tag:blogger.com,1999:blog-45315071598458013492024-03-12T17:05:03.913-07:00lila's tastebecause i cook my way....Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.comBlogger38125tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-82301900049894631712013-03-18T14:07:00.000-07:002013-03-18T14:07:01.855-07:00Χρόνια πολλά, με πολλές γεύσεις..!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Καλή Σαρακοστή σε όλους, ελπίζω σήμερα αν και δε βοήθησε ο καιρός να περάσατε όμορφα..<br />
Εγώ πήγα μια βολτίτσα στο περτούλι που χιόνιζε ελαφρά και απόλαυσα καφεδάκι και γλυκό του κουταλιού, παρέα με άφθονο γέλιο και καλή παρέα..<br />
Αυτές τις μέρες με κάτι γάμους που είχα εδώ, δεν έβαλα καμιά ανάρτηση, αυτό όμως δε σημαίνει σε καμία περίπτωση ότι απείχα απτην κουζίνα μου ή απτη μπλογκογειτονιά..<br />
Πάρτε μια ιδέα του τι έφτιαξα αυτές τις μέρες πέρα απ' τα φαγητά..<br />
Κουλουράκια πορτοκαλιού<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHooTxvCZxHFUbcZ4nVM47E5J55DHKittSCXRv4EPU7wDdAUGfPaqVOihSW63Yxb02h8FwhLJUi9gTUaCbCSL5vX7y0ThuvX0YswUqXW75UedQRrqf0JJgweeBFcQ5Tay30yu74tYHIqeM/s1600/DSC04512.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHooTxvCZxHFUbcZ4nVM47E5J55DHKittSCXRv4EPU7wDdAUGfPaqVOihSW63Yxb02h8FwhLJUi9gTUaCbCSL5vX7y0ThuvX0YswUqXW75UedQRrqf0JJgweeBFcQ5Tay30yu74tYHIqeM/s640/DSC04512.JPG" width="640" /></a></div>
Φτιάχνονται όπως τα βανίλιας πασχαλινά, αλλά αντί για βανίλια βάζω ξύσμα πορτοκαλιού..γευστικότατα, ό,τι πρέπει για καφεδάκι..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK15-YQPfi2c3AQsFA4VuwfGRf7-LeOQw1Xp3sLi7Q6R16JcAAz-bZ0prINk8aC_H0qVCvmOBv_NgMtTWiaCudkP2GGrjzvunMx3Ns-ME5C7ovlfV63OcJJUADK0CeMLIbQLchguZjeiQ2/s1600/DSC04513.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK15-YQPfi2c3AQsFA4VuwfGRf7-LeOQw1Xp3sLi7Q6R16JcAAz-bZ0prINk8aC_H0qVCvmOBv_NgMtTWiaCudkP2GGrjzvunMx3Ns-ME5C7ovlfV63OcJJUADK0CeMLIbQLchguZjeiQ2/s640/DSC04513.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Παξιμαδάκια με μαύρη σοκολάτα</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC8ggOREMWnQm1PzFiJZe50cgO5KGNk_uJglbEvUGGmyKYevic8BKJJ7ZxiyE2ZYIPLh9Kp3VzVjdbQQumbp_81NGXfZHJXBxEGOev9SRISo67Ct1PGIUaXUYq9B-xOFVCIZUgzK5ij3_V/s1600/DSC04530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC8ggOREMWnQm1PzFiJZe50cgO5KGNk_uJglbEvUGGmyKYevic8BKJJ7ZxiyE2ZYIPLh9Kp3VzVjdbQQumbp_81NGXfZHJXBxEGOev9SRISo67Ct1PGIUaXUYq9B-xOFVCIZUgzK5ij3_V/s640/DSC04530.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ροξάκια</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPUBuKS6lhGPINfF0j4h36eOzGG98HhoJVr_VI6tedDth9u0YOxzTkcs778bUGC4GfePe7JjcZcgm4KdO9GkaBrnr0_AKKg058x-fmRTNnv4t4ef930SRKHDRi16h-6x3J2G184iPa-OkP/s1600/DSC04532.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPUBuKS6lhGPINfF0j4h36eOzGG98HhoJVr_VI6tedDth9u0YOxzTkcs778bUGC4GfePe7JjcZcgm4KdO9GkaBrnr0_AKKg058x-fmRTNnv4t4ef930SRKHDRi16h-6x3J2G184iPa-OkP/s640/DSC04532.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Σιροπιασμένα και λαχταριστά</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijWuhySXTCEPhg6ExEH7hiYDGWBcUBYNGq2JhogDiU0aJCw_T4F1gnx3Kp4_8L1I7IxuUe5EFSPaRvqVhFVmsssF_56wyNTsZjLQhPqbf7D1dvLiUZF9RFvr_RU_trf9LOp2yIgd0rsnjZ/s1600/DSC04535.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijWuhySXTCEPhg6ExEH7hiYDGWBcUBYNGq2JhogDiU0aJCw_T4F1gnx3Kp4_8L1I7IxuUe5EFSPaRvqVhFVmsssF_56wyNTsZjLQhPqbf7D1dvLiUZF9RFvr_RU_trf9LOp2yIgd0rsnjZ/s640/DSC04535.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Παξιμαδάκια με κακάο,κανέλα, σουσάμι και σταφίδες</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_FoSsML-6Lmgrkj14gfEKPX-nUut4-u-EuufbY0KH1lDjiQXAt9uSeR5oJfTilluHn4TA3Ujr24gA6mLwZcBrAWw_UclRIJsJrz1oRciAH51wmy-PtSNdtfWG1Yn486BpyZiJ5zeAr7JK/s1600/DSC04540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_FoSsML-6Lmgrkj14gfEKPX-nUut4-u-EuufbY0KH1lDjiQXAt9uSeR5oJfTilluHn4TA3Ujr24gA6mLwZcBrAWw_UclRIJsJrz1oRciAH51wmy-PtSNdtfWG1Yn486BpyZiJ5zeAr7JK/s640/DSC04540.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK7lriOqy3iPHfCUGCg0WGsVUVeE1FqBbXtzbEX36llpdhPqHs7jbo_u6Rfji0Dtvbtv5WE37dJQb-MlZ2zTe4NWev3WcDLpyfMn9h_IeGPnpVZp0wMvEdAhQeITMWjt3211kqkAjXR25o/s1600/DSC04543.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK7lriOqy3iPHfCUGCg0WGsVUVeE1FqBbXtzbEX36llpdhPqHs7jbo_u6Rfji0Dtvbtv5WE37dJQb-MlZ2zTe4NWev3WcDLpyfMn9h_IeGPnpVZp0wMvEdAhQeITMWjt3211kqkAjXR25o/s640/DSC04543.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
μοσχομυριστά σαν μουστοκούλουρα!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Και τέλος χαλβάς φαρσάλων..!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6lBF_2SCQnab78Hera3_Ij4UHbSik4xC-lroi_aqcVsHcDsJoQzEIDYTe3Ua-GnG-OVQdmX_Zfa0WqoiV-XNez4BAhpAEWltGKbzW9R-SasrldsyjJlyF_s7QT1TXNqo1qyIIQoE9NKL/s1600/DSC04547.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6lBF_2SCQnab78Hera3_Ij4UHbSik4xC-lroi_aqcVsHcDsJoQzEIDYTe3Ua-GnG-OVQdmX_Zfa0WqoiV-XNez4BAhpAEWltGKbzW9R-SasrldsyjJlyF_s7QT1TXNqo1qyIIQoE9NKL/s640/DSC04547.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
κριτσανιστός και αρωματικός!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC3uQ_RIc6Q092O96S7LPS1BRzlACTTDz9hS0o5g_u6zDR5JKAmPvnYM_1MX8jAKxm1qjODEweDRrJcPmYNtpnDtr7z2-9_qNrpjMXMI34tn3L65cEY54uvAN64sDeAXuNakV0cqguX-fm/s1600/DSC04550.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC3uQ_RIc6Q092O96S7LPS1BRzlACTTDz9hS0o5g_u6zDR5JKAmPvnYM_1MX8jAKxm1qjODEweDRrJcPmYNtpnDtr7z2-9_qNrpjMXMI34tn3L65cEY54uvAN64sDeAXuNakV0cqguX-fm/s640/DSC04550.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Όπως βλέπετε, το σπίτάκι μου ήταν γεμάτο από γεύσεις και πολλή γλύκα!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Εύχομαι να είστε όλοι καλά, να μαγειρέυετε και να τα μοιράζεστε!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Τα λέμε σύντομα..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Καλή βδομάδα</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-67777571444245220902013-03-11T12:22:00.002-07:002013-03-11T12:22:06.843-07:00Ραβανί Βέροιας..δια χειρός Μαμαλάκη..<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Αν και πηγμένη τον τελευταίο καιρό, πάντα παρακολουθώ και διαβάζω τις όμορφες συνταγές που προτείνετε στα μπλογκοσπιτάκια σας και παίρνω ιδέες..και όλο μεγαλώνει ο φάκελος με τις συνταγές που μπαίνουν στα προσεχώς..<br />
Ήθελα κάτι να κάνω για το γραφείο τις προάλλες, και επειδή είχα φρέσκα αβγά, και ήθελα κάτι να κόβεται όμορφα σε κομμάτια, να είναι κλασσικό και να το αγαπάνε όλοι, έψαξα για ραβανί βέροιας που το είχα δοκιμάσει και μου άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTnoRxC5uBHgnF5G08F-rHUM6_vJt5uzEPXbZ1jsSoFX8q7gzXtrP_dWtczgqSQu6J9tGRKESVi8bXSGZF8QKx9OL_PucgKkVsH4kKLS-O68xTY-jHnFt4sMhfVZMq5_O2NLHI89N2Ieu0/s1600/DSC04518.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTnoRxC5uBHgnF5G08F-rHUM6_vJt5uzEPXbZ1jsSoFX8q7gzXtrP_dWtczgqSQu6J9tGRKESVi8bXSGZF8QKx9OL_PucgKkVsH4kKLS-O68xTY-jHnFt4sMhfVZMq5_O2NLHI89N2Ieu0/s640/DSC04518.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Όντως..!<br />
Απέσπασε τα καλύτερα σχόλια, εξαφανίστηκε σε χρόνο dt και ήταν και πολύ απλό στην παρασκευή του..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpaUEhtccsaBVPFa9NFFm5P2vQmssODseLcZQxwMVGefA1ub6E4AAUfRtaTzn8QqYh9iWu7iH4cSeE_Q49zBI47P30quGbw-v9Jqq8A3jwKA7e3DKp8cQk1Uzi0YAfwBGzqTmujhlSMluB/s1600/DSC04519.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpaUEhtccsaBVPFa9NFFm5P2vQmssODseLcZQxwMVGefA1ub6E4AAUfRtaTzn8QqYh9iWu7iH4cSeE_Q49zBI47P30quGbw-v9Jqq8A3jwKA7e3DKp8cQk1Uzi0YAfwBGzqTmujhlSMluB/s640/DSC04519.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Η προσθήκη του γιαουρτιού το έκανε πιο πλούσιο στην υφή και σε συνδυασμό με ξύσμα πορτοκαλιού που πρόσθεσα, μύριζε εξαιρετικά σαν πορτοκαλόπιτα!<br />
Καλή όρεξη, και δοκιμάστε το άφοβα!<br />
Η συνταγή είναι απ' τον Ηλία Μαμαλάκη.<br />
<a href="http://www.eliasmamalakis.gr/recipe.asp?syntagi_cat_id=3&syntagi_id=275">ραβανί βέροιας</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht1A0EYbC1nG9a8IEH6eF3dujiOuV4uR-PPSj4PBPjB_H1cosEVW4oS6ZN09Rq8e1Dn0uzEUwzP1LX90BqJ2YtFqqS4EimITv-SZ8AkUZ7eKq2MwlOK8ha7xvMhRdzNuX_w1C779dETgpF/s1600/DSC04526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht1A0EYbC1nG9a8IEH6eF3dujiOuV4uR-PPSj4PBPjB_H1cosEVW4oS6ZN09Rq8e1Dn0uzEUwzP1LX90BqJ2YtFqqS4EimITv-SZ8AkUZ7eKq2MwlOK8ha7xvMhRdzNuX_w1C779dETgpF/s640/DSC04526.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Σας φιλώ και θα τα ξαναπούμε όσο πιο σύντομα γίνεται..!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-17177622310147061932013-03-02T09:24:00.000-08:002013-03-02T09:24:19.322-08:00Μηλόπιτα σε σε φύλλο!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ελπίζω να περνάτε ένα όμορφο και ήσυχο σαββατοκύριακο παρέα με αυτούς που εσείς έχετε ανάγκη!<br />
Για τα καφεδάκια του σαββατοκύριακου σας προτείνω αυτή την αρωματική μηλόπιτα, που την έφτιαξα με φύλλο βηρυττού, με το δέύτερο κουτί που μου έμεινε από το μπακλαβά της προηγούμενης βδομάδας.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT6SI9zSQP1wNbwRmbQQFf8N25MIpHfJsObxRDqeQB4cu_yC2nQaDjnSJpWKnZ5aTbETEWmMS7gzD6syMwHqVeD-oXNhKZkATsHbm_EwBm31rywBan_sYysLnw6mXXxLL4mRmJLsSK6uxq/s1600/DSC04497.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT6SI9zSQP1wNbwRmbQQFf8N25MIpHfJsObxRDqeQB4cu_yC2nQaDjnSJpWKnZ5aTbETEWmMS7gzD6syMwHqVeD-oXNhKZkATsHbm_EwBm31rywBan_sYysLnw6mXXxLL4mRmJLsSK6uxq/s640/DSC04497.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Τι χρειάστηκα:<br />
1 κουτί φύλλο βηρυττού<br />
3-4 μήλα κομμένα σε κυβάκια<br />
κανέλα, ζάχαρη από 1 κ.γ.<br />
1 χούφτα σταφίδες<br />
1χούφτα καρύδια τριμμένα<br />
1 κομμάτι συκομαμαιδα κομμένη σε μικρά κομματάκια<br />
λάδι για την επάλειψη των φύλλων όπως και στο μπακλαβά.<br />
Έστρωσα σε βουτυρωμένο ταψί 2 φύλλα, λάδωσα, άλλα δυο λαδώνοντας ανά ένα, μετά τη γέμιση ου έφτιαξα ανακατεύοντας όλα τα υλικά, και μετά τα υπόλοιπα λαδώνοντας πάλι ανά ένα.<br />
Σε στρόγγυλο ταψί τα φύλλα που περισσεύουν τα γυρνάω προς τα μέσα, λαδώνω και ψήνω στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_OyeIXRt797lK1_PqCRrBy5zduTzVf-_XMwFKwSpcvknXA1RHQYM9wzdjGzjCZmAC2ersL3CbXIAvE43Zq5WihUmffVggLwWmNwD6cHEQBLMpeHNfJIW4ob4Y6ixzhLjKNFUuV-SqjcD5/s1600/DSC04483.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_OyeIXRt797lK1_PqCRrBy5zduTzVf-_XMwFKwSpcvknXA1RHQYM9wzdjGzjCZmAC2ersL3CbXIAvE43Zq5WihUmffVggLwWmNwD6cHEQBLMpeHNfJIW4ob4Y6ixzhLjKNFUuV-SqjcD5/s640/DSC04483.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
2φύλλα που μου περίσσεψαν τα γέμισα με μήλο κομματάκια, κανέλα, ζάχαρη σα ρολό και το έκοψα φετάκια, και τα πασπάλισα με άχνη!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU6aljFXRc-nMrnOBoTHUsH5NIFvLRSSO7ZQOWYZcCzxJVw7-zp23LUvXyJnuQZRI8N_OONX4QarqmsL_lI02gfq3AsSMJerjtexkhDBvzTCRxL8K_aEpO87TPYYCYXXrslqcI_JsD40oK/s1600/DSC04496.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU6aljFXRc-nMrnOBoTHUsH5NIFvLRSSO7ZQOWYZcCzxJVw7-zp23LUvXyJnuQZRI8N_OONX4QarqmsL_lI02gfq3AsSMJerjtexkhDBvzTCRxL8K_aEpO87TPYYCYXXrslqcI_JsD40oK/s640/DSC04496.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Ελπίζω να σας αρέσει, απολαύστε την και να έχετε μια όμορφη Κυριακή!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-4uAe4DtYMyea7ZwiODBjXEWV4spFEAq2CmWac1jJCC2Zj6EwyZ0d3ZvgsfJM10ZQHzTAE47TTJjXrH3u9YPe6peO3oe_MM1r4AWs_bbBvKgHezVqUJKHW3VBz9XrZiXyVTs7AqBm8HWZ/s1600/DSC04495.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-4uAe4DtYMyea7ZwiODBjXEWV4spFEAq2CmWac1jJCC2Zj6EwyZ0d3ZvgsfJM10ZQHzTAE47TTJjXrH3u9YPe6peO3oe_MM1r4AWs_bbBvKgHezVqUJKHW3VBz9XrZiXyVTs7AqBm8HWZ/s640/DSC04495.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-83961690002937450992013-02-26T13:44:00.000-08:002013-02-26T13:44:03.598-08:00Ψωμάκια αλμυρά και γλυκά!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Σήμερα ήταν μια πανέμορφη ζεστή μέρα που μύριζε και θυμιζε άνοιξη!<br />
Απ' όσο μπόρεσα να δω βέβαια, γιατί στη δουλειά επικρατούσε ένας πανικός και ήμουν συνέχεια σε ένα γραφείο..<br />
Το βραδάκι αργά που παίρνω το λαπτοπάκι στα πόδια και χαλαρώνω στο τζάκι είναι η αγαπημένη ώρα που διαβάζω όλα τα αγπημένα μου μπλογκ, παίρνω ιδέες και ταξιδεύω σε γεύσεις και αρώματα..<br />
Προχθές διάβασα μια παλιά συνταγή του <a href="http://bettyscuisine.blogspot.gr/2013/01/blog-post.html">bettys cuisine</a> και αμέσως άρχισα να σκέφτομαι δικές μου εκδοχές που αμέσως και υλοποίησα.<br />
Δυο ιδέες για πρωινά λοιπόν, αφράτα τυροψωμάκια και γλυκά ψωμακια με μαχλέπι, καρύδια και ξερά βερίκοκα.<br />
Ιδού λοιπόν:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKcwR6nRjrmSeHVYb3ng0khWEIx8oilcjTERLFEf8bilHHYryie9TZFDVE_0TK0E7lK2qufjdueyRDyJ4g8OwWS27to-_LyRGUqgBeo0LWf8Zbf3HmqZ4_oOtfRT20IuPQVn4qw-xEYjt2/s1600/DSC04511.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKcwR6nRjrmSeHVYb3ng0khWEIx8oilcjTERLFEf8bilHHYryie9TZFDVE_0TK0E7lK2qufjdueyRDyJ4g8OwWS27to-_LyRGUqgBeo0LWf8Zbf3HmqZ4_oOtfRT20IuPQVn4qw-xEYjt2/s640/DSC04511.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Για τα<b><u> τυρόψωμ</u></b>α:<br />
350γρ. αλέυρι<br />
1 φακελάκι ξερή μαγιά<br />
1κ.ζάχαρη<br />
1/4κ.αλάτι<br />
200γρ.ανθότυρο<br />
200γρ.φέτα<br />
ρίγανη<br />
Σε ένα μπολ ανακατεύω το μισό αλέυρι με τη ζάχαρη, τη μαγιά και 1/2 κούπα χλιαρό νερό.<br />
Ανακατεύω και αφήνω για 20-30 λεπτά.<br />
Κατόπιν ανακατεύω και τα υπόλοιπα υλικά ώσπου να έχω μια εύπλαστη και μαλακή ζύμη.<br />
Αν χρειαστεί προσθετω αλέυρι.<br />
Πλάθω τα ψωμάκια και αφήνω να φουσκώσουν σε ζεστό φούρνο για 1 ώρα.Μετα ψήνω για 25 λεπτά στους 190 βαθμούς.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiGA26FOOYUAKSqssPqDUReisq_qcU4vwLZLUszxKoFg1kheeE1rJHlZIUugF8npLTTbgQH_c9bwntrsHil_CnlPln6O7qFph8JSQLky7qZg4m3aKbaT6Jb4iJvRrAYXiQ_W3mHgdYic5x/s1600/DSC04498.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiGA26FOOYUAKSqssPqDUReisq_qcU4vwLZLUszxKoFg1kheeE1rJHlZIUugF8npLTTbgQH_c9bwntrsHil_CnlPln6O7qFph8JSQLky7qZg4m3aKbaT6Jb4iJvRrAYXiQ_W3mHgdYic5x/s640/DSC04498.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Για τα <u><b>γλυκά ψωμάκια:</b></u><br />
350γρ.αλέυρι<br />
1φακ.μαγιά<br />
1κ.σ.ζαχαρη<br />
1κ.μαχλέπι<br />
100γρ.βερίκοκα<br />
100γρ.καρυδια<br />
λίγο σουσάμι(διακόσμησα μερικά)<br />
Ακολουθώ την ίδια διαδικάσια, προσθέτωντας και 1/2κ.χλιαρό νερο στη ζύμη.<br />
Τα ψωμάκια βγαίνουν πραγματικά αφρός, ευωδιαστά και αρωματικά και διατηρούνται μαλακά και την επόμενη μέρα!!!!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNtTZ1a-pKlGwJvWd9HM0ou8XddW_vUNd7OSZSW5zQese6V_y_-v-wKcM9WjErMi8qlm6JuSWe8qqxQFeeQqDDcoh7Rwjq-_o1Pi4mmXd4fJmdN8VpwawIVutELCrWP2IdZv26GYbTte-Q/s1600/DSC04502.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNtTZ1a-pKlGwJvWd9HM0ou8XddW_vUNd7OSZSW5zQese6V_y_-v-wKcM9WjErMi8qlm6JuSWe8qqxQFeeQqDDcoh7Rwjq-_o1Pi4mmXd4fJmdN8VpwawIVutELCrWP2IdZv26GYbTte-Q/s640/DSC04502.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Συνοδεύστε το πρωινό σας, εξασφαλίστε ένα διαφορετικό δεκατιανό, απλώστε βούτυρο μαρμελάδα, η φατε τα σκέτα! πειραματιστείτε και με δικές σας εκδοχές!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFvjV8MvJX9tiWRIIj3VhZm2S6iiHcnBcVOgQzoHoS7qJ2e3ym8NwIkknU45ozLZPR7d0hQKQMz7GlKwD-ngr4MRJfs14NDV1PHtizF16jNJPqM04atIE38qeg-kWb0YTRQt5jx2ep6wWm/s1600/DSC04500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFvjV8MvJX9tiWRIIj3VhZm2S6iiHcnBcVOgQzoHoS7qJ2e3ym8NwIkknU45ozLZPR7d0hQKQMz7GlKwD-ngr4MRJfs14NDV1PHtizF16jNJPqM04atIE38qeg-kWb0YTRQt5jx2ep6wWm/s640/DSC04500.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Καλή όρεξη! </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-64904321205893446742013-02-23T11:22:00.000-08:002013-02-23T11:24:05.307-08:00Μπακλαβάς με ελαιόλαδο!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ο καιρός παίζει παιχνίδια με τη διάθεσή μας αυτές τις μέρες, αλλά επειδή είμαστε εν αναμονή υποδοχής της άνοιξης την επόμενη εβδομάδα, δε χρειάζεται να χαλιόμαστε!<br />
Ας φτιάξουμε ένα γλυκάκι σκέφτηκα και γω να φτιάξει την ψυχολογία μας, όχι μόνο επειδή είναι γευστικότατο, αλλά επειδή σίγουρα θα αποτελέσει μια καλή αφορμή να φωνάξουμε δυο τρεις φίλους στο σπίτι για καφέ!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgymfCvwvsLbuk5x7WJdN_QPDXtjEHtn0XGxey30VWMNLLnHrw_HyflgSu3C05R0TlEjdBDnn-zHXlJ2Wx_J96x9B82Wm9doyjZQ49TuX7oD5iPTa_TIlYcjTLZYMJEEAFatsPRxITDPgCT/s1600/DSC04478.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgymfCvwvsLbuk5x7WJdN_QPDXtjEHtn0XGxey30VWMNLLnHrw_HyflgSu3C05R0TlEjdBDnn-zHXlJ2Wx_J96x9B82Wm9doyjZQ49TuX7oD5iPTa_TIlYcjTLZYMJEEAFatsPRxITDPgCT/s640/DSC04478.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Σίγουρα θα το λατρέψουν!<br />
Είναι η πρώτη φορά που κάνω μπακλαβά παραδόξως και έψαξα συνταγή με λάδι απλά επειδή κάποιοι της οικογένειας πρέπει να προσέχουν λίγο τα βούτυρα κ.τ.λ.<br />
Η συνταγή είναι του Γιάννη Γκελντή <a href="http://www.sintagespareas.gr/sintages/mpaklabas-me-elaiolado.html">από εδώ</a> και βγήκε πάρα πολύ ωραία!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuxuqS-bwsutN3Z3KB4gyQ1BqbOudXzFwUhZxFo0-xr9XciJx7UlhNej4tTUv-KxKKiLJUuirKIfz1onQrSC60PF-wbOWvo6SI3ZTCGf0gBmWVjKMKaq23OGvcVgJn9N8vupRxtsxuC-pX/s1600/DSC04479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuxuqS-bwsutN3Z3KB4gyQ1BqbOudXzFwUhZxFo0-xr9XciJx7UlhNej4tTUv-KxKKiLJUuirKIfz1onQrSC60PF-wbOWvo6SI3ZTCGf0gBmWVjKMKaq23OGvcVgJn9N8vupRxtsxuC-pX/s640/DSC04479.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Εγώ απλά έβαλα λευκή ζάχαρη και παρέλειψα το κουκουνάρι απλώς γιατί δεν είχα.<br />
Τα φύλλα τραγανά και τέλεια σιροπιασμένα, η γέμιση πλουσιότατη!<br />
Απλά εγώ τον έφτιαξα σε μεγάλο ταψί και βγήκε λεπτός!Την επόμενη φορά ή θα διπλασιάσω τη δόση ή θα επιστρατεύσω μικρότερο ταψί!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Z-t8kyuCu9JRaQMzxfHtWbJa8CLzifUo1BJh45XHhzVi3P113VbzrD41L5JUYIlONISA28GPvSj1YPor6O9DDIif2BVxABNAouiNAktC-I04fXeV4M2N77JwUFnuxYiCUyBxsaCc6Cch/s1600/DSC04490.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Z-t8kyuCu9JRaQMzxfHtWbJa8CLzifUo1BJh45XHhzVi3P113VbzrD41L5JUYIlONISA28GPvSj1YPor6O9DDIif2BVxABNAouiNAktC-I04fXeV4M2N77JwUFnuxYiCUyBxsaCc6Cch/s640/DSC04490.JPG" width="640" /></a></div>
Αυτή η φωτογραφία βγήκε θολή αλλά την έβαλα για να σας δείξω το πάχος που μου βγήκε εμένα, αλλά και το τέλειο σιρόπιασμα!<br />
Τα γαρυφαλλάκια από πάνω είναι δική μου προσθήκη, κρατάει τα φύλλα αλλά και αισθητικά μαρέσει πολύ!<br />
Κάντε τον, απολάυστε τον, κεράστε τον, μοιραστείτε τον!!!!!!!!<br />
Καλό σκ σε όλους!!!!!!!!!!!!!!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-13325392055189368482013-02-19T13:34:00.000-08:002013-02-19T13:34:41.168-08:00Στην απλότητα κρύβεται η γεύση!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Είναι φορές που ενώ ετοιμάζω ένα κατά γενική ομολογία κλασσικό φαγητό, την τελευταία στιγμή προσθέτω κάτι που δίνει μια ξεχωριστή γεύση και αναδεικνύει το πιάτο..<div>
Έτσι και σήμερα για το μεσημεριανό γεύμα που ξεκίνησε ως μπιφτεκάκια με κριθαράκι , δεν είχα όρεξη για μια κλασσική σαλάτα να το συνοδεύσω, και έκανα μια γιαουρτοσαλάτα!</div>
<div>
Έδωσε μια δροσιά στον ουρανίσκο χωρίς να βαραίνει το αποτέλεσμα, και είναι ιδανική για να συνοδεύσει πολλά κρεατικά αλλά και να κοσμήσει ένα μπουφέ για φίλους. Την είχα δοκιμάσει απ' την πεθερά της αδερφής μου και τη λάτρεψα!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaRgErqAgAZeq9DBgy6VYVX5_OC6MTMW2QYi7SJP5mr4PviTmfHzvJ_RYI6uhFgmS6P6-NmaNKoIKHLI2pe_E3jpm2ZF4atYwC2nRowiO1im6cMYHHVl12_JbvmEes9pf4Eg83fuYDorKv/s1600/DSC04475.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaRgErqAgAZeq9DBgy6VYVX5_OC6MTMW2QYi7SJP5mr4PviTmfHzvJ_RYI6uhFgmS6P6-NmaNKoIKHLI2pe_E3jpm2ZF4atYwC2nRowiO1im6cMYHHVl12_JbvmEes9pf4Eg83fuYDorKv/s640/DSC04475.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Για το φαγητό μου χρειάστηκα:</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>500γρ.κιμά ανάμικτο</li>
<li>1 ντομάτα στον τρίφτη</li>
<li>2 κρεμμύδια τριμμένα</li>
<li>2 φέτες μπαγιάτικο μάυρο ζυμωτό ψωμί</li>
<li>1 αβγό</li>
<li>αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, λίγο ξύδι.</li>
</ul>
</div>
<div>
Μ' αυτά τα υλικά πλάθω τα μπιφτεκάκια μου, αφήνω για μιση ωρα στο ψυγείο να ενωθουν οι γεύσεις και ψήνω στους 220 για 20 λεπτά περίπου.</div>
<div>
Για το κριθαράκι απλά έβαλα φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι και λίγο λάδι, σόταρα, πρόσθεσα το κριθαράκι και λίγο βραστό νερό και εβρασα 15 λεπτά.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXVX1Q-Q_0s4YnM_cTwLYxl_NzpSeqXxKixq44lRykcfHG5TdRaRw-vifpGUoSmHsd6uKz_5sQnqfdIhSeOLLOrKJljScsRs2hfZ8BVOfr2jq7rbMKxeXsXUy-BifucXLsyIwysupuArMg/s1600/DSC04477.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXVX1Q-Q_0s4YnM_cTwLYxl_NzpSeqXxKixq44lRykcfHG5TdRaRw-vifpGUoSmHsd6uKz_5sQnqfdIhSeOLLOrKJljScsRs2hfZ8BVOfr2jq7rbMKxeXsXUy-BifucXLsyIwysupuArMg/s640/DSC04477.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Για τη <b>γιαουρτοσαλάτα :</b></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>500 γρ.στραγγιστό<b> γ</b>ιαούρτι 2%</li>
<li>2 κ.σ.μαγιονέζα light</li>
<li>λίγο ξύδι</li>
<li>1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη</li>
<li>1 αγγουράκι ψιλοκομμένο</li>
<li>1 φρεσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (προαιρετικά)</li>
</ul>
</div>
<div>
Δοκιμάστε το και θα γίνει αγαπημένο συνοδευτικό!</div>
<div>
Καλή όρεξη!</div>
<div>
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-1892174488191772882013-02-17T04:05:00.000-08:002013-02-17T04:06:55.515-08:00Μηλόπιτα για μια βροχερή Κυριακή..<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ελπίζω να σας βρίσκω όλους καλά, να χαλαρώνετε αυτό το Κυριακάτικο βροχερό μεσημέρι και να έχετε παρέα αγαπημένα πρόσωπα..<br />
Σήμερα σας κερνάω απτο μοσχοβολιστό μπλογκοσπιτάκι μου μια μυρωδάτη μηλόπιτα, ό, τι πρέπει για αυτό το μουντό καιρό..<br />
Για να συντροφεύσει το καφεδάκι σας αυτό το απόγευμα..<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Au_e5o8zbKDi12C70F893SdVWsxQATOfwRnmpFt6qwpf7i2loAKWWICHfV-CwLSRT77KNtggjAE7da39FPdEBUoqofw2KP1p3Ws6IMTuVFdbl2F0lDb28liuvODobIxpEE2Qev76X96d/s1600/DSC04468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Au_e5o8zbKDi12C70F893SdVWsxQATOfwRnmpFt6qwpf7i2loAKWWICHfV-CwLSRT77KNtggjAE7da39FPdEBUoqofw2KP1p3Ws6IMTuVFdbl2F0lDb28liuvODobIxpEE2Qev76X96d/s640/DSC04468.JPG" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<u><b>Θα χρειαστείτ</b></u><u><b>ε</b></u>:<br />
3 μεγάλα κόκκινα μήλα<br />
2-3 κουτ.σούπας κανελοζάχαρη για το ταψί<br />
1 κούπα καρύδια τριμμένα στο χέρι<br />
200γρ.βιτάμ<br />
1 κούπα ζάχαρη<br />
2 αβγά<br />
2 βανίλιες<br />
1 φακελάκι μπέικιν<br />
11/2 κούπα γάλα<br />
αλέυρι όσο πάρει για να γίνει ένας χυλός όχι πολύ αραιός(περίπου 10κ.σ.σουρωτές)<br />
<b><u>Πώς θα την κάνετε:</u></b><br />
Σε ένα ταψάκι θα στρωσετε λαδόκολα για να μπορείτε να την αναποδογυρισετε μετά εύκολα.<br />
Θα κόψετε τα μήλα σε φέτες και θα τα στρώσετε κυκλικά στη λαδόκολα αφού την πασπαλίσετε με κανελοζάχαρη.<br />
θα ρίξετε και τα καρύδια.<br />
Θα χτυπήσετε αβγά βιτάμ και ζάχαρη, μετά βανίλιες, μπέικιν, γάλα και σιγά σιγά το αλέυρι.<br />
Θα περιχύσετε τα μήλα με το χυλό αυτό και θα ψήσετε στους 200 για περίπου 40 λεπτά.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlUGxoFGofHoXmJ-4Cb3mKtVnhQGl4CmEZnDzW6L8Gadnjkc7Bwe-3bV5bOIfE2VB3KgsppyDc5LCUg8oZdibBojpxj2qgAFUbmltUmkFl2JpjQBnla4P1Zt6wNBPGCnXBwEf96Eopjjyw/s1600/DSC04465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlUGxoFGofHoXmJ-4Cb3mKtVnhQGl4CmEZnDzW6L8Gadnjkc7Bwe-3bV5bOIfE2VB3KgsppyDc5LCUg8oZdibBojpxj2qgAFUbmltUmkFl2JpjQBnla4P1Zt6wNBPGCnXBwEf96Eopjjyw/s640/DSC04465.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Μόλις κρυώσει λίγο αναποδογυρίστε την σε πιατέλα και αφαιρέστε τη λαδόκολα.<br />
'Ετοιμη για την παρέα σας και το καφεδάκι σας.<br />
Θα μοσχομυρίσει το σπίτι σας είναι βέβαιο!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-TMEedFs_L81wzD981glIMfnGGP0BMyUaruNowUoYEFb9myDWKT-r1EFZbIStcJ2ojzxp0X0SBdFJoy7Qm4ziXzlLv42MwkhXZlYOf6IwFj_2b6il6t27bp6CWn4jAR2jT_I8oz4VAGgy/s1600/DSC04466.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-TMEedFs_L81wzD981glIMfnGGP0BMyUaruNowUoYEFb9myDWKT-r1EFZbIStcJ2ojzxp0X0SBdFJoy7Qm4ziXzlLv42MwkhXZlYOf6IwFj_2b6il6t27bp6CWn4jAR2jT_I8oz4VAGgy/s640/DSC04466.JPG" width="640" /></a><br />
Καλή βδομάδα σε όλους!<br />
υ.γ.εννοείται ότι το πρώτο κομμάτι αφαιρέθηκε σε χρόνο ρεκόρ, πριν προλάβω να φωτογραφίσω το αποτέλεσμα!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-70758780636158991132013-02-09T11:55:00.000-08:002013-02-09T11:56:08.249-08:00Επιτέλους σας ξαναβρίσκω!!!!!!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ο υπολογιστής μου χάλασε..δηλαδή σερνόταν καιρό τώρα αλλά δεν έπαιρνα απόφαση να τον αποχωριστώ και να αγοράσω καινούργιο..<br />
<div>
Έφτασε στο απροχώρητο η κατάσταση όμως και αναγκάστηκα να τον αφήσω..αυτή ήταν και η αιτία της απουσίας μου αυτές τις μέρες, φυσικά χωρίς να σημαίνει ότι δε σας διάβαζα, δε σχολίαζα και δεν περίμενα να είμαι σε θέση να βάλω και γω την ανάρτηση μου..</div>
<div>
Να μαι λοιπόν..</div>
<div>
Και ενώ έφτιαξα πολλά αυτές τις μέρες, τρία θα σας δείξω σήμερα, όλα ιδανικά για πρωινό και συνοδευτικό καφέ, που είναι συνήθως και τα αγαπημένα του σαββατοκύριακου.</div>
<div>
Και τα τρία απτη μπλογκοπαρέα μας τα είδα, και έβαλα τις δικές μου πινελιές..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhriIbe8VdSYu_fBXtz6NornM7sfihJfGauoOxTdEsYdRM5JY-MtGATf7ABKacm1LqUBG9khSqEt6XOaiqxtxZ9we6x1tbTcMdGFUcA4fLsviaeM36bj2tD5jb0cw66btN7DCUs7AdosXit/s1600/DSCN2175.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhriIbe8VdSYu_fBXtz6NornM7sfihJfGauoOxTdEsYdRM5JY-MtGATf7ABKacm1LqUBG9khSqEt6XOaiqxtxZ9we6x1tbTcMdGFUcA4fLsviaeM36bj2tD5jb0cw66btN7DCUs7AdosXit/s640/DSCN2175.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<b><u>Σταφιδοτσουρέκια</u> </b></div>
<div>
<b>300 γρ. αλέυρι</b></div>
<div>
<b>100γρ.ζάχαρη</b></div>
<div>
<b>60 γρ.βιτάμ</b></div>
<div>
<b>8 γρ.μαγιά ξηρή</b></div>
<div>
<b>150 ml νερό χλιαρό</b></div>
<div>
<b>μαχλέπι</b></div>
<div>
<b>σταφίδες μαύρες και ξανθές</b></div>
<div>
<b>αλάτι</b></div>
<div>
<b><u>Εκτέλεση</u></b></div>
<div>
<b>Κάνω το γνωστό μίγμα μαγιάς, βάζοντας να φουσκώσει για 15 λεπτά η μαγιά με το μισό νερό, 1 κουτ.ζάχαρη και 2-3 κουτ.αλέυρι.</b></div>
<div>
<b>Μετά ανακατεύω τα υπόλοιπα υλικά και τα προσθέτω στο μίγμα .</b></div>
<div>
<b>Τα πλάθω, τα αλείφω με μίγμα αβγού, γάλατος και άχνης και πασπαλίζω με σουσάμι.</b></div>
<div>
<b>Ψήνω στους 190 για 1/2 ώρα.</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwets5_yd3eToTGr3JTdyif7JiJJfYe2bfr0umdNYUqXaTKBVB-dOjGpBzscvcfE-QPisb02yR_jiWGRbxqal3ZO6ao9MycWL2Sg9LxgYnWAdaBS4JJ3lhGZgEsSOmOd-N69hzhkRiGRIs/s1600/DSCN2174.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwets5_yd3eToTGr3JTdyif7JiJJfYe2bfr0umdNYUqXaTKBVB-dOjGpBzscvcfE-QPisb02yR_jiWGRbxqal3ZO6ao9MycWL2Sg9LxgYnWAdaBS4JJ3lhGZgEsSOmOd-N69hzhkRiGRIs/s640/DSCN2174.JPG" width="640" /></a></div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b><u>Cookies με τρία υλικά</u></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0f_aky4nfL-n6vm87ppE8dXY4BYeKFW-xvsGk3y3dcJqQlUTmxHd9hx7NkAIFjJXG3-7RGagbJGn-DAyiHLklmufoSFxUkuvLMVVh0hqBpxo_XjBHJQllxNsTZyhhg6WbkdWKfAr1s11F/s1600/DSCN2155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0f_aky4nfL-n6vm87ppE8dXY4BYeKFW-xvsGk3y3dcJqQlUTmxHd9hx7NkAIFjJXG3-7RGagbJGn-DAyiHLklmufoSFxUkuvLMVVh0hqBpxo_XjBHJQllxNsTZyhhg6WbkdWKfAr1s11F/s640/DSCN2155.JPG" width="640" /></a></div>
<b><u><br /></u></b></div>
<div>
<b>300γρ.αλέυρι</b></div>
<div>
<b>200γρ.βιτάμ</b></div>
<div>
<b>100γρ.ζάχαρη</b></div>
<div>
<b>Αν βάλω κακάο αφαιρώ ίση ποσότητα από αλέυρι.</b></div>
<div>
<b>Απλά ανακατεύω και ψήνω για 15 λεπτά στους 180 η 200 βαθμούς.</b></div>
<div>
<b>Προσθέτω ξύσμα πορτοκάλι ή κομμάτια σοκολάτας.</b></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLKY9P-fvONeUOkcK_q2VAjByoJOKiafKspgERXhl1H9F_mnxk5ZXXFjUiOxa_v38Fi72C_Bn8mkhR1yw5mgIDJPEMuhvoJZ2BAGDp4ptZCdb7xOEs6rDT5AdEtT5koXkjoZK23hyphenhyphenc1XL9/s1600/DSCN2150.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLKY9P-fvONeUOkcK_q2VAjByoJOKiafKspgERXhl1H9F_mnxk5ZXXFjUiOxa_v38Fi72C_Bn8mkhR1yw5mgIDJPEMuhvoJZ2BAGDp4ptZCdb7xOEs6rDT5AdEtT5koXkjoZK23hyphenhyphenc1XL9/s640/DSCN2150.JPG" width="640" /></a></div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b><u>Muffins σαν λουκουμάδες</u></b></div>
<div>
<b>190γρ.αλέυρι</b></div>
<div>
<b>1 φακ.μπέικιν</b></div>
<div>
<b>μαχλέπι και μαστίχα</b></div>
<div>
<b>100γρ.ζάχαρη</b></div>
<div>
<b>100γρ.γάλα</b></div>
<div>
<b>50γρ.βιτάμ λιωμένο</b></div>
<div>
<b>1 αβγό</b></div>
<div>
<b><u>Topping</u></b></div>
<div>
<b>κανελοζάχαρη</b></div>
<div>
<b>1φλ.βούτυρο λιωμένο</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0n6gcLKxNjsQKxlWRgecTkFt_z12zyotCKlGnUMsHGVsR0mGD7xpOgf2Tu8kFxqMhEmB37Q8F51_lndVS5GV1yKPM7522tpI8UEGp_xa7-WZDH0Llz8AYZwIpOso2ZrTeOVQ1p4nLgFAg/s1600/DSCN2185.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0n6gcLKxNjsQKxlWRgecTkFt_z12zyotCKlGnUMsHGVsR0mGD7xpOgf2Tu8kFxqMhEmB37Q8F51_lndVS5GV1yKPM7522tpI8UEGp_xa7-WZDH0Llz8AYZwIpOso2ZrTeOVQ1p4nLgFAg/s640/DSCN2185.JPG" width="640" /></a></div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b><u>Εκτέλεση</u></b></div>
<div>
<b>ανακατέυω όλα τα υλικά και γεμίζω ως τη μέση τη βουτυρωμένη μου μαφινοθήκη.</b></div>
<div>
<b>Ψήνω για 20 λεπτά στους 175 βαθμούς και μόλις τα βγάλω ζεστά τα βουτάω στο λιωμένο βουτυρο (το πάνω μέρος) και πασπαλίζω με κανελοζάχαρη με το χέρι από πάνω.</b></div>
<div>
<b>Η λαχταριστή συνταγούλα είναι απτις συνταγές της καρδιάς.(<a href="http://syntageskardias.blogspot.gr/2013/02/muffins.html">μαφινς κανέλας</a>)</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ySgTQP_Zb3oXzFotBYMBeByKMvhaToavNzrg0BMvRaR0iCH_HYaPQhlslgL3_tzSCgTW-h2cB5CQVNj67hDP6wG50DXD8aKgHY_Gw85JeVLNgMzRi2k3AsG7qHlWWZtixPa8ueWSxaPX/s1600/DSCN2181.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ySgTQP_Zb3oXzFotBYMBeByKMvhaToavNzrg0BMvRaR0iCH_HYaPQhlslgL3_tzSCgTW-h2cB5CQVNj67hDP6wG50DXD8aKgHY_Gw85JeVLNgMzRi2k3AsG7qHlWWZtixPa8ueWSxaPX/s640/DSCN2181.JPG" width="640" /></a></div>
<b><br /></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Καλά μαγειρέματα σε όλους, να έχετε ένα όμορφο και γεμάτο αρώματα και γεύσεις σαββατοκύριακο.</b><br />
<b><br /></b>
<b>ΥΓ:Αυτή είναι μια σαρλότ που έφτιαξε η αδερφούλα μου και σας την παρουσιάζω..προσεχώς η συνταγή..</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgifyv0QJDofMSKz9Fo_V20CJzZJyHU191ZLJtqgsLx3esADpQUh4w2hHr49QJMO3uht2k44b3znTkghUe8tKaqQZTJBJ1GpvTgO_Zvr_gToSMGmxXW9m07zu0tgj_lJ-N4a-tYc6K4o06b/s1600/DSCN2189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgifyv0QJDofMSKz9Fo_V20CJzZJyHU191ZLJtqgsLx3esADpQUh4w2hHr49QJMO3uht2k44b3znTkghUe8tKaqQZTJBJ1GpvTgO_Zvr_gToSMGmxXW9m07zu0tgj_lJ-N4a-tYc6K4o06b/s640/DSCN2189.JPG" width="640" /></a></div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b>Τα λέμε σύντομα..</b></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-58796893830275898542013-01-27T13:37:00.003-08:002013-01-27T13:37:37.937-08:00Πτι- φουρ για τον καφέ μας!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Καλή Κυριακή σε όλους και εύχομαι να έχουμε μπροστά μας μια όμορφη βδομάδα με λίγο καλύτερο καιρό!<br />
Σήμερα αποφάσισα ότι θέλω να κάνω κάτι πιο δύσκολο για να συνοδεύει τον καφέ μας και έκανα μια πρώτη απόπειρα να φτιάξω τα πασίγνωστα και πολύ λαχταριστά πτι φουρ που χαζεύω σε φούρνους πάντα και ποτέ δεν επιχείρησα!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY4NYejWeV6wn-GIujW1QsnfBBNakogME0nm_ef55ocxUUJNWyV3sXAIGtZllr0dbsdja6N8BqjRhR5XFFqZbB7OQckXgAqsDJLVnapYXNbVDJ17cySV3hRfGF70CJJLivTFnHrgDqI8bz/s1600/DSCN2147.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY4NYejWeV6wn-GIujW1QsnfBBNakogME0nm_ef55ocxUUJNWyV3sXAIGtZllr0dbsdja6N8BqjRhR5XFFqZbB7OQckXgAqsDJLVnapYXNbVDJ17cySV3hRfGF70CJJLivTFnHrgDqI8bz/s640/DSCN2147.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Βρήκα λοιπόν μια νηστίσιμη εκδοχή και την έφτιαξα με μεγάλη επιτυχία ομολογουμένως!Μερικά τα γέμισα με μαρμελάδα φράουλα, άλλα με μερέντα και μετά τα βούτηξα σε λιωμένη κουβερτούρα!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWRwMlVsfRxm2IvwgRqtwVhpTRJHGvBFlbYWABCY1cV8PlsJefwy1KGz0PPO5sWgngkFOD8UEKnRn5EmQKf7IufzHB-7zXtRQDl1XVEjqsEkURv39nIikh9h_H4AhpyYbWv3ZCuP1Z6MWK/s1600/DSCN2138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWRwMlVsfRxm2IvwgRqtwVhpTRJHGvBFlbYWABCY1cV8PlsJefwy1KGz0PPO5sWgngkFOD8UEKnRn5EmQKf7IufzHB-7zXtRQDl1XVEjqsEkURv39nIikh9h_H4AhpyYbWv3ZCuP1Z6MWK/s640/DSCN2138.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Σε γεύση με ικανοποίησαν πλήρως, μόνο που βγήκαν λίγο πιο σφιχτά από ότι θα ήθελα.<br />
Αν κάποιος πιο έμπειρος έχει δοκιμάσει καμιά συνταγή που να βγάζει πιο τριφτά, ας μου το στείλει σε μέιλ!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwh2Km71quTwxwKbBRLwnqh_qD9ZAAo8dJsTm057jb0iUaqOLL_-IhiWSkqtFvuYaqYkL6usb3mWbrveAcpcOiFjh9aq75vdGXkEjWEJ8LejdgLLXwhw_7zh5RaHEUHM8WgShdcEUsTjHf/s1600/DSCN2144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwh2Km71quTwxwKbBRLwnqh_qD9ZAAo8dJsTm057jb0iUaqOLL_-IhiWSkqtFvuYaqYkL6usb3mWbrveAcpcOiFjh9aq75vdGXkEjWEJ8LejdgLLXwhw_7zh5RaHEUHM8WgShdcEUsTjHf/s640/DSCN2144.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Να πώς τα έκανα:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>250γρ.βιτάμ</li>
<li>1φλ.άχνη</li>
<li>1/4φλ/κρασί</li>
<li>βανίλια</li>
<li>αλάτι</li>
<li>4φλ.αλέυρι</li>
</ul>
<br />
Τα έκοψα σε ίσα στρόγγυλα κομμάτια με το στόμιο ενός φλ.καφέ και τα έψησα σε 200 γαι 15 λεπτά.<br />
Αφού κρύωσαν τα κόλλησα ανά δυο με μερέντα ή μαρμελάδα και μετά τα βούτηξα σε κουβερτούρα λιωμένη.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY4NYejWeV6wn-GIujW1QsnfBBNakogME0nm_ef55ocxUUJNWyV3sXAIGtZllr0dbsdja6N8BqjRhR5XFFqZbB7OQckXgAqsDJLVnapYXNbVDJ17cySV3hRfGF70CJJLivTFnHrgDqI8bz/s1600/DSCN2147.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY4NYejWeV6wn-GIujW1QsnfBBNakogME0nm_ef55ocxUUJNWyV3sXAIGtZllr0dbsdja6N8BqjRhR5XFFqZbB7OQckXgAqsDJLVnapYXNbVDJ17cySV3hRfGF70CJJLivTFnHrgDqI8bz/s640/DSCN2147.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Από εμφάνιση νομίζω παίρνουν 10 για πρώτη φορά, και από γεύση.στην υφή θα έβαζα 6-7.<br />
Κάντε τα, δοκιμάστε τα και απολαύστε σπιτικά πτι φουρ χωρίς να πάτε ως το φούρνο της γωνίας.<br />
Καλή βδομάδα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-79296946904245101782013-01-25T13:54:00.002-08:002013-01-25T13:54:35.075-08:00Φωλιές καταϊφι και ελαφριά τουρτίτσα..<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ελπίζω να σας βρίσκω όλους καλά, να μην κρυώνετε και να μην αρρωστήσατε, γιατί όλους εδώ τους τριγυρνάει αυτός ο ιός της εποχής και ο ένας κολλάει τον άλλο..<br />
Για τους ασθενείς λοιπόν που μου παρήγγειλαν κάτι να γλυκαθούν, δε μπορούσα να μην τους περιποιηθώ και να δείξω μια φροντίδα παραπάνω, γιαυτό και έφτιαξα δυο είδη γλυκών.<br />
Ένα παραδοσιακό, μια φωλιά καταιφι με καβουρδιστό αμύγδαλο, και τουρτίτσα ελαφριά με μπισκότα και κρέμα..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbbUOJ7dnqtFEUM7ItxgVP-KqWcK7g0mkHKo-rBZk72dLPUfTEyXGPhCbmLFsOUfeb6cw80B_2uwd6E4bvipZMZhqlM1w93UJlSfdFpwBF_yosJZ6os8bi2DwFXrXxeVN4GH1PLdf19xrK/s1600/DSCN2118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbbUOJ7dnqtFEUM7ItxgVP-KqWcK7g0mkHKo-rBZk72dLPUfTEyXGPhCbmLFsOUfeb6cw80B_2uwd6E4bvipZMZhqlM1w93UJlSfdFpwBF_yosJZ6os8bi2DwFXrXxeVN4GH1PLdf19xrK/s640/DSCN2118.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Ετσι κανείς δεν είχε παράπονο και γλυκάθηκαν και με το παραπάνω..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKFGRUcZQafyDhV3wuwZnF4E0rgy4uN25HZKMPaYVQRMq-5BGOCpWP8AqAooHZNzZbJqRMSVIK7r6t5XxLdkJP6KUzNbtNbneFZH8w7CS50bLgpxEA1u-DoMYTqDvVjHknPkL8QsjIwBXq/s1600/DSCN2131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKFGRUcZQafyDhV3wuwZnF4E0rgy4uN25HZKMPaYVQRMq-5BGOCpWP8AqAooHZNzZbJqRMSVIK7r6t5XxLdkJP6KUzNbtNbneFZH8w7CS50bLgpxEA1u-DoMYTqDvVjHknPkL8QsjIwBXq/s640/DSCN2131.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Να πώς τα έφτιαξα..<br />
Για το <b>καταϊφάκι:</b><br />
1 πακέτο καταϊφι 450γρ.<br />
200γρ.βούτυρο λιωμένο<br />
1 κούπα αμύγδαλα<br />
3ποτήρια νερό<br />
3 ποτήρια ζάχαρη<br />
1κ.σ.λεμόνι<br />
Αραιώνω το καταϊφι με τα χέρια μου και με κέντρο το δάχτυλο μου παίρνω τουφίτσες και τυλίγω γύρω απ' αυτο, βγάζω το δάχτυλο και έτσι σχηματίζεται φωλίτσα που γεμίζω με αμυγδαλάκι ψιλοκομμένο.Τοποθετώ σε βουτυρωμένο ταψάκι τη μια δίπλα στην άλλη και περιχύνω με το λιωμένο βούτυρο.<br />
Ψήνω για περίπου 30-40 λεπτά σε 200 βαθμούς.<br />
Μόλις μισοκρυώσει περιχύνω με το ζεστό σιρόπι που έβρασα για 5 λεπτάκια.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ5jlUR24hEkNOYka0vqCu00mh2sRf_GXYmKmlCL-ezReGQ8-98Cadqfe17hX5qUeYFhLCGr8huz-bAr39Uj9ReJStdm9MrlPCcEGmZP87eqg7hZTWX8qLTZwNdGIj9rn3ipGMKISBknsN/s1600/DSCN2119.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ5jlUR24hEkNOYka0vqCu00mh2sRf_GXYmKmlCL-ezReGQ8-98Cadqfe17hX5qUeYFhLCGr8huz-bAr39Uj9ReJStdm9MrlPCcEGmZP87eqg7hZTWX8qLTZwNdGIj9rn3ipGMKISBknsN/s640/DSCN2119.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Καλή επιτυχία!!!!!!!!!<br />
Για την <b>τουρτίτσα:</b><br />
Στρώνω ένα μεσαίο πιρέξ με μπισκότα πτι μπερ ολικής βουτηγμένα σε γάλα, από πάνω χτυπάω κρέμα ζαχαροπλαστικής με 1%γάλα, ξανά μια στρώση μπισκότα και πάλι κρέμα.<br />
Πασπαλίζω με τριμμένη κουβερτούρα και αποξηραμένα μύρτιλλα!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicAJ91T9hnWMDQV7-QwtP3B5Sz9JO_lvo9b-SGsTf_Z_CIzgzZgOpBT6MjYlGpzQiouvnot9oz8oPuyVI4FV_b1R82cB3qVyWkP_MTWAIUnrDlxjRRwgFswj-PK215F5b3vbJNH-7mdk50/s1600/DSCN2133.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicAJ91T9hnWMDQV7-QwtP3B5Sz9JO_lvo9b-SGsTf_Z_CIzgzZgOpBT6MjYlGpzQiouvnot9oz8oPuyVI4FV_b1R82cB3qVyWkP_MTWAIUnrDlxjRRwgFswj-PK215F5b3vbJNH-7mdk50/s640/DSCN2133.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Καλή όρεξη !<br />
Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας, φροντίστε τους, κεράστε ένα γλυκάκι που το φτιάξατε εσείς!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-56484149716779682712013-01-22T08:49:00.001-08:002013-01-22T08:49:37.516-08:00Κρασάτη τηγανιά κοτόπουλο με φρέσκο μανιτάρι!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ύστερα από μια άκρως κουραστική μέρα στη δουλειά το μεσημέρι γυρνώντας ήθελα ένα φαγητό πρωτεινούχο, ελαφρύ και πολύ μυρωδάτο!<br />
Είχα κάτι κομματάκια από στήθος κοτόπουλου στην κατάψυξη που είχαν μείνει από τότε που χρειάστηκα για την χριστουγεννιάτικη κοτόπιτα..<br />
και μιας και στο ψυγείο καθόταν μια συσκευασία μανιτάρια φρέσκα, σκάρωσα μια τηγανιά στα γρήγορα!.<br />
Θα μου πείτε, ήθελες κάτι ελαφρύ και έκανες τηγανιά?<br />
Δικού μου τύπου τηγανιά!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaSBNwN1GJUuiFNisMY_bHY1lwoMuyrhUalDVRAW6NzaTmJ8FCB80ewpxBfe5bj0V3RLv2vd-9wJa5mmwcuNb3G_s2evI6_-ovpJ7DEs3nS6Njuy41QHtxc6OMek0xaHrgONBbfl1Y5YPK/s1600/DSCN2112.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaSBNwN1GJUuiFNisMY_bHY1lwoMuyrhUalDVRAW6NzaTmJ8FCB80ewpxBfe5bj0V3RLv2vd-9wJa5mmwcuNb3G_s2evI6_-ovpJ7DEs3nS6Njuy41QHtxc6OMek0xaHrgONBbfl1Y5YPK/s640/DSCN2112.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Δηλαδή:<br />
σε 1 κ.σ.λάδι σωτάρω τα<b> κομματάκια κοτόπουλου</b> ίσα να ροδίσουν, προσθέτω και τα<b> μανιτάρια </b>κομμένα σε φέτες, <b>αλάτι, πιπερι, ρίγανη </b>και μόλις πάνε να κολλήσουν, σβήνω με <b>λευκό κρασάκι</b> ένα ποτηράκι, χαμηλώνω και σιγοβράζω μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά.<br />
Σερβίρω με λίγο άσπρο σπυρωτό ρύζι!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzunwWZgwf0dmQSwoV9b0Ldd4J9VOW8REcZRPVpQN6GgrVxiKDVIpvZq8fzV5ugjhafvUoreBhUv4joNBNTdC2RT5sMmPIDDfaPLoO5aVzInaNusfQA74WtxWh0naa-Wfwb_ImwPK5qrMw/s1600/DSCN2102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzunwWZgwf0dmQSwoV9b0Ldd4J9VOW8REcZRPVpQN6GgrVxiKDVIpvZq8fzV5ugjhafvUoreBhUv4joNBNTdC2RT5sMmPIDDfaPLoO5aVzInaNusfQA74WtxWh0naa-Wfwb_ImwPK5qrMw/s640/DSCN2102.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Και επειδή το υπόλοιπο σπίτι είχε ήδη μαγειρέψει σουτζουκάκια , κράτησα απ' τη σάλτσα 2 κουταλιές,(μια απλή σάλτσα φτιαγμένη με <b>φρέσκια ντομάτα τριμμένη, κρεμμυδάκι, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λάδι</b>) και ανακάτεψα με λίγα μανιτάρια, κράτησα και ένα κεφτεδάκι ψημένο πριν βουτηχτεί στη σάλτσα, και έχω έτοιμο και το πιατάκι που θα χρειαστώ για το βραδινό μου.<br />
Συνοδευτικά 2- κριτσινάκια πολύσπορα και καλαμποκιού!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitXXu9tE11YPJgBfgO3H-CAVYmB-ubzyKMqLhGgHyGIVbTbUuxdc2_OqsiMtiYbvU5tbyNuhYomJLAI_UaJCFayTBCe3tFHj_-KJWakdctnroHcvYsJ06amJTs6KcLkH-_8PUbbop1urWB/s1600/DSCN2114.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitXXu9tE11YPJgBfgO3H-CAVYmB-ubzyKMqLhGgHyGIVbTbUuxdc2_OqsiMtiYbvU5tbyNuhYomJLAI_UaJCFayTBCe3tFHj_-KJWakdctnroHcvYsJ06amJTs6KcLkH-_8PUbbop1urWB/s640/DSCN2114.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Έλαφρύ και ολοκληρωμένο γευματάκι στη στιγμή!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Καλό απόγευμα σε όλους !<br />
Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα νόστιμο φαγάκι στα μέτρα σας..!!!!!!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-18873411912081052232013-01-20T12:36:00.002-08:002013-01-20T12:36:38.726-08:00Τρεις γεύσεις για το κυριακάτικο τραπέζι..!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Επιτέλους έχω έναν υπολογιστή στα χέρια μου και σας ξανασυναντώ!<br />
Τόσες μέρες μαγείρευα και δεν μπορούσα να μοιραστώ μαζί σας αυτά που απολάμβανα εγώ, κερνούσα στους φίλους μου ή δοκίμαζα σε ταβερνούλες έξω!<br />
Γι' αυτό το λόγο, για να βγάλω τα απωθημένα μου, σήμερα σας παρουσιάζω όχι μία αλλά τρεις συνταγούλες που βρήκαν θέση στο κυριακάτικο τραπέζι μου..<br />
Ένα φαγάκι για αρχή με δυο συνοδευτικά!<br />
<b>Ρολό κοτόπουλο</b>, γεμισμένο με καρότο και σκόρδο, γαλοπούλα και κασέρι χαμηλών λιπαρών, γέμιση δικής μου εμπνεύσεως και προτίμησης την οποία πολύ όμορφα προετοίμασε ένας φίλος κρεοπώλης(σε διχτάκι, έτοιμο για ψήσιμο!).<br />
Αυτό το ρολάκι τυλίχτηκε σε λαδόκολλα, μαζί με πατατούλες, και σιγοψήθηκε για 2ώρες !<br />
Ήταν ζουμερό, γευστικό και λαχταριστό!<br />
Για ποικιλία στα συνοδευτικά έκανα και ένα κριθαράκι αρωματικό με αλάτι, πιπέρι και ζωμό κοτόπουλου!μμμμ...!!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf67Y9j565mv8k7gxQ8HovGZvtzRadQRTi5zKlPQCNdeLUzvnR4uPdVLK30y66fAWvnIxUYu_YCAMX2D9I4z26iysYHly7RfC9sHY50XjpbMfULtneyoOrwM89Wto1H3nuFERCcZt-VSrz/s1600/DSCN2082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf67Y9j565mv8k7gxQ8HovGZvtzRadQRTi5zKlPQCNdeLUzvnR4uPdVLK30y66fAWvnIxUYu_YCAMX2D9I4z26iysYHly7RfC9sHY50XjpbMfULtneyoOrwM89Wto1H3nuFERCcZt-VSrz/s640/DSCN2082.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Για να αλλάξουμε γεύση έφτιαξα μια <b>γαλατόπιτα με γέμιση μπουγάτσας</b>..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr3I6oL7PxaN7BHTSKTyTv-I7jsVGG0UVNktAuFFaiXYfdk8trsCf_IisC93zIgD9RwKITs0aH3sxx9YUa-SxKGq_MkKQfnD8crV2dkDh_FUAycd6dFFTGNsR7fYvWnsn_AHOjNeOwQE_O/s1600/DSCN2078.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr3I6oL7PxaN7BHTSKTyTv-I7jsVGG0UVNktAuFFaiXYfdk8trsCf_IisC93zIgD9RwKITs0aH3sxx9YUa-SxKGq_MkKQfnD8crV2dkDh_FUAycd6dFFTGNsR7fYvWnsn_AHOjNeOwQE_O/s640/DSCN2078.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Για την <b>κρέμα</b> :<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1,5 λίτρο γάλα 1%</li>
<li>200γρ.ζάχαρη και 2-3 κουταλιές για πασπάλισμα στα φύλλα</li>
<li>2 βανίλιες</li>
<li>200γρ.σιμιγδάλι</li>
<li>αλάτι 1/2κ.γ</li>
<li>3κ.βούτυρο</li>
</ul>
<br />
Ανακατεύω όλα τα υλικά με σύρμα πάνω από τη φωτιά μέχρι να πήξει.<br />
Αφήνω να κρυώσει και στρώνω πάνω από 4 βουτυρωμένα φύλλα που τα πασπαλίζω με ζάχαρη και κανέλα.<br />
Ψήνω για μισή ώρα στους 220 βαθμούς.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEv2wVKI4rB2LA-scLOfyqlwUQbozNYv2-Qr_BV8MDe_2dufQIQmuXyYKzT52oYZuGn7ZrdkDY8ENgwqpr4MM4QAyTiyPheaDpw9cG05LN2GBddZXc3aEv-Mj-B9UUhhKjB1bOEc2zrL06/s1600/DSCN2080.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEv2wVKI4rB2LA-scLOfyqlwUQbozNYv2-Qr_BV8MDe_2dufQIQmuXyYKzT52oYZuGn7ZrdkDY8ENgwqpr4MM4QAyTiyPheaDpw9cG05LN2GBddZXc3aEv-Mj-B9UUhhKjB1bOEc2zrL06/s640/DSCN2080.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Και <a href="http://www.vefashouse.gr/vefashouse/cur_recipe.asp?rdept_id=2&recipe_id=66&flag=1">σάμαλι νηστίσιμο</a>, συνταγή της βέφας!<br />
Πρόσθεσα και ξύσμα από ένα πορτοκάλι μέσα στο μίγμα αντί για μαστίχα, και στο σιρόπι έβαλα 1 κούπα λιγότερη ζάχαρη γιατί ήταν πολύ για τα γούστα μου.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB9JKRS2B-bEWCQUP7OTtMVZOsBR9LMfoDtVB-anvltH7PNb5B2AvWl4qa-WuXAxagidXhbs_J1TqYPSy0eQ1K8WSkRR_XEPX9k_UGV7km2aVunoyWPZaFFMxwNlmWujO2kFYQgXBwyEnw/s1600/DSCN2088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB9JKRS2B-bEWCQUP7OTtMVZOsBR9LMfoDtVB-anvltH7PNb5B2AvWl4qa-WuXAxagidXhbs_J1TqYPSy0eQ1K8WSkRR_XEPX9k_UGV7km2aVunoyWPZaFFMxwNlmWujO2kFYQgXBwyEnw/s640/DSCN2088.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Έγινε τέλειο!και φυσικά μοιράστηκε, γιατί έλεος πόσα να φάμε και μεις?<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTxjmUFvKSAfgRk7tAIPSHrbcpwjmr72yGPn-cceGeOapnqC8QzirbpfBCY3ND-ptZL76UwTNhDs9ovnaCR3YevjZ3eI3wcawgLu0I_rohIXd8vnqKmFbUxOX3Au1pLjzQjBkW28cRpRE7/s1600/DSCN2090.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTxjmUFvKSAfgRk7tAIPSHrbcpwjmr72yGPn-cceGeOapnqC8QzirbpfBCY3ND-ptZL76UwTNhDs9ovnaCR3YevjZ3eI3wcawgLu0I_rohIXd8vnqKmFbUxOX3Au1pLjzQjBkW28cRpRE7/s640/DSCN2090.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Καλή βδομάδα, και καλά μαγειρέματα!!!!!!!!!!!!!!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-30576593009022239282013-01-10T10:08:00.002-08:002013-01-10T10:11:00.983-08:00Τσουρέκι μυρωδάτο..!!!!!!!!!!!!!!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Απομεινάρια αυτών των γιορτών οι χιλιάδες γεύσεις που είτε ξεφυλλίσαμε είτε δοκιμάσαμε σε τραπέζια και σε καλέσματα..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHkDqxfheybJdkackRBn7Nb7CaVAdoU38Erlg0iK2dK0VCKTTS12vWJF0OkBQHlY9ZfNr27rHmFughf20HFY27ktEx1zKHQEq1N3t2782Yw89Dt_xG0FXpgzQbUh2QyanswMdurzVh-2Dh/s1600/DSCN2039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHkDqxfheybJdkackRBn7Nb7CaVAdoU38Erlg0iK2dK0VCKTTS12vWJF0OkBQHlY9ZfNr27rHmFughf20HFY27ktEx1zKHQEq1N3t2782Yw89Dt_xG0FXpgzQbUh2QyanswMdurzVh-2Dh/s640/DSCN2039.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Πολλές απ' αυτές τις ιδέες τις επαναλαμβάνω σε πιο καθημερινή βάση, γιατί κολλάνε πολύ άνετα και σε ένα μεσημεριανό οικογενειακό τραπέζι και είναι μια καλή αφορμή για να γιορτάζουμε κάθε μέρα!!!!!!!!!!<br />
Μια απ' αυτές είναι το τσουρέκι!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv9TRTyE9an34kE4hKVQD0NLarenij_cS25TGa4dytu1rH76P7gO5q2rRcUDfGSjrftNFUs2wEamoESJIi0t6_93lRpROw4kTR1UipjaP6_nGhYq46T-FJu-8Cd19a7SzIZte1WBLxoVBv/s1600/DSCN2042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv9TRTyE9an34kE4hKVQD0NLarenij_cS25TGa4dytu1rH76P7gO5q2rRcUDfGSjrftNFUs2wEamoESJIi0t6_93lRpROw4kTR1UipjaP6_nGhYq46T-FJu-8Cd19a7SzIZte1WBLxoVBv/s640/DSCN2042.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Πάντα νόστιμο και μυρωδάτο, αποτελεί ιδανικό πρωινό ή συνοδευτικό του καφέ μας..<br />
Από πέρυσι το Πάσχα είχα να φτιάξω γιατί βαριόμουνα τα ενδιάμεσα φουσκώματα και τους χρόνους που απαιτούν..<br />
Για βασιλόπιτα όμως την πρωτοχρονιά αποφάσισα ότι αξίζει τον κόπο, και το έκανα υπερπαραγωγή κιόλας βλέποντας την καταπληκτική ιδέα της Ελένης για <a href="http://www.eleniscooking.blogspot.com/">βασιλόπιτα τσουρέκι</a> , αποφάσισα κι έκανα την ίδια απλά χωρίς ξύσμα λεμόνι και από πάνω αντί για άχνη έβαλα choco chips και αμύγδαλο φιλέ.<br />
Έγινε ανάρπαστη!!!!!!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh53Id3tDA4FkcTJz4OVJkKdfeankoJ2Ul5kbmeEiAkBBKlJIbkwz-GTKIEey2M1Xl9wdYkKArRri_Bew2tyAjlRqTqrcolThrMfijcyAB-d1uzQY0upKzO_Wt28u5_HN1oLAG4NfCt7eCK/s1600/DSCN2044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh53Id3tDA4FkcTJz4OVJkKdfeankoJ2Ul5kbmeEiAkBBKlJIbkwz-GTKIEey2M1Xl9wdYkKArRri_Bew2tyAjlRqTqrcolThrMfijcyAB-d1uzQY0upKzO_Wt28u5_HN1oLAG4NfCt7eCK/s640/DSCN2044.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Έκτοτε λοιπόν την έκανα άλλες τρεις φορές σε πιο απλή εκδοχή, δηλαδή με κομμάτια σοκολάτας μέσα και σκέτο από πάνω, σαν απλό τσουρέκι φόρμας!!!!!!!!!!<br />
Τέλειο , τέλειο, τέλειο!!!!!!!!Ευχαριστώ Ελένη!<br />
Μοσχομύρισε τσουρέκι σπιτικό το σπίτι!!!!!!!!!!!!<br />
<br />
Φιλιά πολλά<br />
και να περνάτε όμορφα..και να μαγειρεύετε πράγματα να μοσχοβολάει το σπίτι σας.<br />
.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-721886496805169232013-01-06T09:15:00.002-08:002013-01-06T09:15:44.434-08:00Χρόνια πολλά στην αδερφούλα μου!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν σήμερα!<br />
Για μας είναι η γιορτή που σηματοδοτεί το τέλος της χριστουγεννιάτικης περιόδου και ευτυχώς το τελευταίο τραπέζι, γιατί πραγματικά δεν θα άντεχα άλλα φαγητά και γλυκά!<br />
Θέλω να αποτοξινωθώ!!!!!!!..<br />
Απ' όλα τα καλά είχαμε σήμερα απ' τα χεράκια της αδερφούλας μου και των λοιπών που βοήθησαν στο μαγείρεμα..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUGy8n7b87o04KpgpRYpIl8dcUaZDkqr2CU3bgF5hf7HVl_xY2y9crtMT4AfRg3txxEHv-XqcogVlqORDjqESTa3BLgI-_iVaGZ4MISv89qZ0RZyR1qo_q4yswoY4q-vGiMPsnRmlu6Jus/s1600/DSCN2047.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUGy8n7b87o04KpgpRYpIl8dcUaZDkqr2CU3bgF5hf7HVl_xY2y9crtMT4AfRg3txxEHv-XqcogVlqORDjqESTa3BLgI-_iVaGZ4MISv89qZ0RZyR1qo_q4yswoY4q-vGiMPsnRmlu6Jus/s640/DSCN2047.JPG" width="640" /></a></div>
<span id="goog_695471369"></span><span id="goog_695471370"></span><br />
Τα highlights ήταν η χοιρινή τηγανιά με μήλα και δαμάσκηνα,<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbUW-qPqPEsi20plZ5W1H2JE6Rl6h6FjN1M2opPS9a8xlpdJz4tN3shnmUKEMGDG4CwuGNG_JG5UHv23_fFZuU3AdISExPtnZoDK6QxHNHvfJ0GTURTBPyZHmuFcHVXR1Ud2OLEIORDAT6/s1600/DSCN2046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbUW-qPqPEsi20plZ5W1H2JE6Rl6h6FjN1M2opPS9a8xlpdJz4tN3shnmUKEMGDG4CwuGNG_JG5UHv23_fFZuU3AdISExPtnZoDK6QxHNHvfJ0GTURTBPyZHmuFcHVXR1Ud2OLEIORDAT6/s640/DSCN2046.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
το ρολό κιμά<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3gvO5pBg0-Zh_ZKptYJyVfVichuiRbmRYv_cuSPMvXwzIoNJsk4FKdBEGsccIJraEHgVcQFx3RfgYw1cE7Y_zEK0yxm4AG7nMhbWhs7aZ-ExJQWbq2Xln_Wrfh1Hlob_FsSkKf5Bp8nIY/s1600/DSCN2059.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3gvO5pBg0-Zh_ZKptYJyVfVichuiRbmRYv_cuSPMvXwzIoNJsk4FKdBEGsccIJraEHgVcQFx3RfgYw1cE7Y_zEK0yxm4AG7nMhbWhs7aZ-ExJQWbq2Xln_Wrfh1Hlob_FsSkKf5Bp8nIY/s640/DSCN2059.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
και το πιλάφι σε φόρμα με μανιτάρια.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlk9DzWA9uHFY7OCmLJJ_Xo9s9UuNjx_6gA2R3JLwl74B9vw2amLYqFMMzvAlKCu_jTQbdH7M55V8FaYe-T4p61o1guMDGfnAZ-HjKGenCzLB05NzG591PjBW3lOGv7B_Q_-gG98p9S7CN/s1600/DSCN2055.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlk9DzWA9uHFY7OCmLJJ_Xo9s9UuNjx_6gA2R3JLwl74B9vw2amLYqFMMzvAlKCu_jTQbdH7M55V8FaYe-T4p61o1guMDGfnAZ-HjKGenCzLB05NzG591PjBW3lOGv7B_Q_-gG98p9S7CN/s640/DSCN2055.JPG" width="640" /></a></div>
και τα λαζάνια με σπανάκι<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwqZkq3Kfe3QTclU22cPqyZn3mRTacH2azM0FxQeP4bzy8bW6qJAGl6j7jRYAHoN1WSlEg2SF-tjoPZ-7AqWoDxYdxzeSdbT2ePFSrIAlL1CYGLdTg7pwi-Elx_9eNtyIcfxD1sraqYqCU/s1600/DSCN2054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwqZkq3Kfe3QTclU22cPqyZn3mRTacH2azM0FxQeP4bzy8bW6qJAGl6j7jRYAHoN1WSlEg2SF-tjoPZ-7AqWoDxYdxzeSdbT2ePFSrIAlL1CYGLdTg7pwi-Elx_9eNtyIcfxD1sraqYqCU/s640/DSCN2054.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Δε λείψαν φυσικά και οι σαλάτες και τα γλυκά.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxupoXMXQpk98JyOztNdV_hZQzhVZJuLbdsbtQ0zIcj3BfFqVRrlBkfbQfAWtHYVj7imvgtGdvI5U1AXi-txzM0RJvbIVRvlGJgaLhg1bmnrZW3ov_jgKJALIs6CVlwhh-mo1gX4wh-SmK/s1600/DSCN2049.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxupoXMXQpk98JyOztNdV_hZQzhVZJuLbdsbtQ0zIcj3BfFqVRrlBkfbQfAWtHYVj7imvgtGdvI5U1AXi-txzM0RJvbIVRvlGJgaLhg1bmnrZW3ov_jgKJALIs6CVlwhh-mo1gX4wh-SmK/s640/DSCN2049.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
.\Η δική μου γλυκιά συμμετοχή ήταν ένας κορμός από φρέσκους χουρμάδες, κακάο, κονιάκ, χυμό ποροκάλι τυλιγμένο σε αμύγδαλο φιλέ!<br />
Υγιεινό και λαχταριστό πραγματικά που σε πιο αραιή εκδοχή είναι τέλειο και σαν κρέμα σε τάρτα!<br />
Όταν τα πράγματα αποκατασταθούν με τον υπολογιστή θα επανέλθω με συνταγές !!!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp4as3vDgD-qBwk2tCvR6sAsRQCqgxqf3u7_Op0DVamfwgNH0tvGzwO9uK2iqByJHzTiafT9fCAXFs3yxCofAC_nxxQAL7_cFnWUJc4-fzoSTx8w3zI1rRKBbu7-IpseG9GWWCM9zyUSCZ/s1600/DSCN2056.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp4as3vDgD-qBwk2tCvR6sAsRQCqgxqf3u7_Op0DVamfwgNH0tvGzwO9uK2iqByJHzTiafT9fCAXFs3yxCofAC_nxxQAL7_cFnWUJc4-fzoSTx8w3zI1rRKBbu7-IpseG9GWWCM9zyUSCZ/s640/DSCN2056.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Φιλιά πολλά, να περνάτε καλά!!!!!!!!!!!!!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-22761909473062047902013-01-02T10:12:00.001-08:002013-01-02T10:12:20.464-08:00Καλή χρονιά !!!!!!!!!!!!!!!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Χρόνια πολλά και καλή χρονιά σε όλο τον κόσμο με υγεία, αγάπη και ευτυχία!<br />
Εύχομαι ο κάθε άνθρωπος να βρει την ισορροπία στην ψυχή του μέσα σε όλη αυτή την ανισορροπία που επικρατεί!<br />
Για μένα οι γιορτές ήταν γεμάτες με πολλές γεύσεις, με ζεστές αγκαλιές, με οικεία χαμόγελα και όμορφες στιγμές..<br />
Μέσα σε όλο αυτό το κλίμα, και τη διάθεση να τα προλάβω όλα, και να μαγειρέψω και να δουλέψω και να δω φίλους, και να ξεναγήσω φιλοξενούμενους, παραμέλησα λίγο τη φωτογράφιση των εδεσμάτων μου και το μπλογκ!<br />
Όμως επανήλθα δριμύτερη και μόλις αποκατασταθούν κάποια ντεχνικά θεματάκια με τον υπολογιστή, θα είμαι συνεπέστατη!<br />
Πάντως όπως φαντάζομαι και στα περισσότερα σπίτια, έτσι και στο δικό μας είχαμε τα πάντα:<br />
Γλυκά<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi158x3sdfSVr2Bsn2Z1n6PdEoL3FTo_i8F5wnBaK_5V8nYIjBeXu4f0Lmjt-QARKbiBhw5mA_pMtRyedZEASSLkR-DD3iaGAZSI9hlh4ZHlh0L7z-Q86q1W32yehJqSXTOHlx2CTfRhEdG/s1600/DSCN2009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi158x3sdfSVr2Bsn2Z1n6PdEoL3FTo_i8F5wnBaK_5V8nYIjBeXu4f0Lmjt-QARKbiBhw5mA_pMtRyedZEASSLkR-DD3iaGAZSI9hlh4ZHlh0L7z-Q86q1W32yehJqSXTOHlx2CTfRhEdG/s640/DSCN2009.JPG" width="640" /></a></div>
πορτοκαλάκι γλασαρισμένο!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpKPJzkGZZjG1IwLn9VlY6-imAX2UoZNKS3Ed8eGlLcHshqlC5bsa-6RDXhsTmycnm0GLXgX86AM5vNhO0UxGNzgxeISfju5W8wovyvJaMjvMKbJOVdm4HKis87c6VOfIsBYnt3EsHf9yr/s1600/DSCN2011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpKPJzkGZZjG1IwLn9VlY6-imAX2UoZNKS3Ed8eGlLcHshqlC5bsa-6RDXhsTmycnm0GLXgX86AM5vNhO0UxGNzgxeISfju5W8wovyvJaMjvMKbJOVdm4HKis87c6VOfIsBYnt3EsHf9yr/s640/DSCN2011.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
αραδιασμένο σε ταψάκι να περιμένει τη σοκολατίτσα απ' το μπεν μαρί</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX7fsQcikGGWOR_sk7QPYpEadCXarVoCpok0hFvYJcjNeF2ZVqIxKVfKBNNBy7L33oVnvkVYSU7wjNqEId0oYqo7j5Gm7kKIfCyVJKu-sI0Bsb9ONnVQZo34TGU2O48oJ6a10_3z2w3Lpy/s1600/DSCN2012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX7fsQcikGGWOR_sk7QPYpEadCXarVoCpok0hFvYJcjNeF2ZVqIxKVfKBNNBy7L33oVnvkVYSU7wjNqEId0oYqo7j5Gm7kKIfCyVJKu-sI0Bsb9ONnVQZo34TGU2O48oJ6a10_3z2w3Lpy/s320/DSCN2012.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
για να μεταμορφωθεί σε πανέμορφο κέρασμα</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdh4_GnZ4FBWNJ7y7oicQcjsmRIWZaxFEhLIspDJT9S_SRWAbB0XWxDj2ckYENUBTvlT67TLTUYT1DYKmYEChg2Kc_JQxbcw0sDfBq26V74uplbM1uicb0yaRGusJlS4Yt_5hmRAdyt4a9/s1600/DSCN2016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdh4_GnZ4FBWNJ7y7oicQcjsmRIWZaxFEhLIspDJT9S_SRWAbB0XWxDj2ckYENUBTvlT67TLTUYT1DYKmYEChg2Kc_JQxbcw0sDfBq26V74uplbM1uicb0yaRGusJlS4Yt_5hmRAdyt4a9/s320/DSCN2016.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα απ' του ζαχαροπλαστείου τα αντίστοιχα</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNL8EqQumwbr23O1j7ZXm6wkGmOvLLpo1FBiRNRHJ-Xgy2zU5cT4PuX1mNX5iqqLxkUVW5QprSfhy8dhrLS1wI9zE6pQmVufOKDEU-dQtnxo_viujvfyDi7NIJfuVYBBtnfwp-xbE16RCy/s1600/DSCN2017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNL8EqQumwbr23O1j7ZXm6wkGmOvLLpo1FBiRNRHJ-Xgy2zU5cT4PuX1mNX5iqqLxkUVW5QprSfhy8dhrLS1wI9zE6pQmVufOKDEU-dQtnxo_viujvfyDi7NIJfuVYBBtnfwp-xbE16RCy/s320/DSCN2017.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
κάναμε και ωραία ζυμαρικά φούρνου, που περιμέναν υπομονετικά τη σειρά τους για το φούρνο ανάμεσα σε τσουρέκια, κοτόπιτες, και ρολά κοτόπουλο..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ0bf82BaryAjHZ2xyAW2E5LJO6TpPITM9MGSbUqkjumhqKRaUJ0ttn_PZWJTgsuN5n8RKGe1L5V_0HjG7rKZ6LUdf-qliO8RXgFWw9zra_D9HkHwTo0VZL0Vt2y_Cx9E-IEo7W4skd-ye/s1600/DSCN2013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ0bf82BaryAjHZ2xyAW2E5LJO6TpPITM9MGSbUqkjumhqKRaUJ0ttn_PZWJTgsuN5n8RKGe1L5V_0HjG7rKZ6LUdf-qliO8RXgFWw9zra_D9HkHwTo0VZL0Vt2y_Cx9E-IEo7W4skd-ye/s320/DSCN2013.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
και μεταμορώνονταν μέσα στο φούρνο..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikfx5ZbTiGLK8qG1PsLK8lI7OnjDzxEIG2qpXOt1RsOsFhhqTmJzU7HFku6YTc66-zm3hTDugIGzxUzZpBLyd6Xc_hwhcSzE57-J288yB31msvbmbJsnLDXEf0PfR7gHE_O6uZhTysHPCF/s1600/DSCN2021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikfx5ZbTiGLK8qG1PsLK8lI7OnjDzxEIG2qpXOt1RsOsFhhqTmJzU7HFku6YTc66-zm3hTDugIGzxUzZpBLyd6Xc_hwhcSzE57-J288yB31msvbmbJsnLDXEf0PfR7gHE_O6uZhTysHPCF/s320/DSCN2021.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
δεν ξεχάσαμε ποτέ τη δροσερή συνοδεία των σαλατών!!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA2nTqxxIsSSQKw-8wIfafDG12s30Wjk2bxwd87KSYeveutQigFbEIazAuxFPDjTPoPaPU0J2Z5HHXOcdrkgQ0AKv5w1L4YFft-DcgA8ymApPVxJGPvGsav6eoR4G6Oznw6pcLjgSdKZSh/s1600/DSCN2024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA2nTqxxIsSSQKw-8wIfafDG12s30Wjk2bxwd87KSYeveutQigFbEIazAuxFPDjTPoPaPU0J2Z5HHXOcdrkgQ0AKv5w1L4YFft-DcgA8ymApPVxJGPvGsav6eoR4G6Oznw6pcLjgSdKZSh/s320/DSCN2024.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikfx5ZbTiGLK8qG1PsLK8lI7OnjDzxEIG2qpXOt1RsOsFhhqTmJzU7HFku6YTc66-zm3hTDugIGzxUzZpBLyd6Xc_hwhcSzE57-J288yB31msvbmbJsnLDXEf0PfR7gHE_O6uZhTysHPCF/s1600/DSCN2021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
Τις επόμενες μέρες θα επανέλθω με συνταγές και αναλυτικές περιγραφές των πιο πετυχημένων!!!!!!!!!!<br />
Σας φιλώ και σας εύχομαι να περνάτε όμορφα την τεέυταία βδομάδα των γιορτών που τυπικά ολοκληρώνεται με του Αι-Γιαννιού!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-22927956251297929222012-12-28T13:36:00.002-08:002012-12-28T13:50:27.960-08:00 Αποτοξίνωση και γεύση πάνε μαζί ..!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Χρόνια πολλά σε όλη την μπλογκογειτονιά!<br />
Ελπίζω να περνάτε ποιοτικό χρόνο με τους αγαπημένους σας, να βρίσκετε χρόνο να αφιερώσετε στον εαυτό σας και να ξεφεύγετε λίγο απ' τα συνηθισμένα της καθημερινότητας!<br />
Για μένα οι γιορτές σημαίνουν πολλές επισκέψεις από συγγενείς και φίλους που είναι μακριά, βόλτες στη στολισμένη πόλη, να φτιάχνω πολλά γλυκά και να τα μοιράζομαι, και εννοείται πολλές εξόδους για φαγητό!!!!!!!<br />
Γι' αυτό και σήμερα τριγυρνώντας στη μπλογκογειτονιά επέλεξα μερικές ωραίες ιδέες για ελαφριά γεύματα στις ενδιάμεσες μέρες των γιορτών ώστε να ξεκουράζεται ο οργανισμός και το στομάχι μας και να επανερχόμαστε στο πρόγραμμά μας πριν το επόμενο γιορτινό τραπέζι..<br />
Απολάυστε λοιπόν:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGjAmerRRiVdP__TzJuPILpmWHwXmHxhutu_jFi-EcpQk_9J_obmgVIiFFViNBUW7X6shDH1LjfdD7vPOB5mZUXszbk1hKYIeBKfLvwRJYLwGAotcGW4-5M34B7kS34dR5BUv3nwSYrGpy/s1600/lentil-salad-4306-300x450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGjAmerRRiVdP__TzJuPILpmWHwXmHxhutu_jFi-EcpQk_9J_obmgVIiFFViNBUW7X6shDH1LjfdD7vPOB5mZUXszbk1hKYIeBKfLvwRJYLwGAotcGW4-5M34B7kS34dR5BUv3nwSYrGpy/s640/lentil-salad-4306-300x450.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="http://www.eatliverun.com/mediterranean-lentil-salad/#more-39315">μεσογειακή σαλάτα με φακές και φέτα</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGjnPCmXT6cdohgU60RqhlA1sylgM3GQyKcTnloGaTmjvRSgmwerl7WcAH-ai3ooA33Q4NrZmyWPRLeaV9wYcmIfyrcSL-Lb803mSto14VOe4VU6Q59fNfr9VvV5G7J82vUDuxIRTSRfpo/s1600/beets1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGjnPCmXT6cdohgU60RqhlA1sylgM3GQyKcTnloGaTmjvRSgmwerl7WcAH-ai3ooA33Q4NrZmyWPRLeaV9wYcmIfyrcSL-Lb803mSto14VOe4VU6Q59fNfr9VvV5G7J82vUDuxIRTSRfpo/s640/beets1.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="http://fitnessista.com/2011/02/wheres-my-nap-pod/">burger με καρότο, παντζάρι και φασόλια </a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEwKtYaq8mmI8V3OvdeTor8D_99tx1dmCzCLM9icLP00ECgh00sUDSUcYrj_SjI0zyTFVDrc1lsO009pFpcMXGjQDBOsISRj-ifDTa-0bMRcZH42KibnZdW0hu06Xp3w3eInNwVCBNJ-1Z/s1600/salad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEwKtYaq8mmI8V3OvdeTor8D_99tx1dmCzCLM9icLP00ECgh00sUDSUcYrj_SjI0zyTFVDrc1lsO009pFpcMXGjQDBOsISRj-ifDTa-0bMRcZH42KibnZdW0hu06Xp3w3eInNwVCBNJ-1Z/s640/salad.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="http://www.choosingraw.com/festive-broccoli-cauliflower-and-goji-berry-salad/">σαλάτα με μπρόκολο, κουνουπίδι και γκότζι</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2fJOeKEooBlmNsA_usXrmv0Nmx_VMtOn7Z-gFwU2eui8rjmVbsdP9w96XW4TKY82f_77H9I8yunlQBhM7CsSZHaWs2GAcpADSM7s1lFkMT-Sip7gzReBsTV7SpCyCYfcdaKNs22kNNGjU/s1600/Lightened-Up-Magical-Coconut-Bars-8713.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2fJOeKEooBlmNsA_usXrmv0Nmx_VMtOn7Z-gFwU2eui8rjmVbsdP9w96XW4TKY82f_77H9I8yunlQBhM7CsSZHaWs2GAcpADSM7s1lFkMT-Sip7gzReBsTV7SpCyCYfcdaKNs22kNNGjU/s640/Lightened-Up-Magical-Coconut-Bars-8713.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="http://ohsheglows.com/2012/12/18/lightened-up-magical-coconut-bars/">ελαφριές μπάρες με καρύδα</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMYYN4Gtpz3n_8KTeukNnvMGVSQpsodmH7ja7tdgrGve1Tf7tKjzpU0dUj_If1krcNIg33jUJFJZ2XwITFgQmb3vye3Bvg88pRWhiQpDNT7N58-CcEke3l-bllqz_1U0F7B-dJsfH-ydBO/s1600/pizza+pockets.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMYYN4Gtpz3n_8KTeukNnvMGVSQpsodmH7ja7tdgrGve1Tf7tKjzpU0dUj_If1krcNIg33jUJFJZ2XwITFgQmb3vye3Bvg88pRWhiQpDNT7N58-CcEke3l-bllqz_1U0F7B-dJsfH-ydBO/s640/pizza+pockets.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="http://peasandthankyou.com/2012/12/20/pizza-pockets/">τσεπούλες πίτσας</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6E7HfSSyrVux0U3isCmI5BJxapwy8IG7j1yMxiHW6t0oN18JDuTdsS4w1OIVrKR2k9tNBMNTO-fPdwhsvo1ZQ1shNxvDJFf_wGVhwKOB1OTst6k08Sbg10HCddg-Hb02N0kAk2CV0SZIK/s1600/scones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6E7HfSSyrVux0U3isCmI5BJxapwy8IG7j1yMxiHW6t0oN18JDuTdsS4w1OIVrKR2k9tNBMNTO-fPdwhsvo1ZQ1shNxvDJFf_wGVhwKOB1OTst6k08Sbg10HCddg-Hb02N0kAk2CV0SZIK/s640/scones.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="http://joythebaker.com/2012/12/feta-and-chive-sour-cream-scones/">scones με φέτα και chive</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc4pBJR_yoE4nD394w0F5hc3rBy26u_W0HsamKAfv1kEHZ8S-NWItlEkgiNSJ6fSLUuSgAOZ6n9GAluSoFgakvdNHJqQh-jQwgG2oxyD9vUWOWc175M67BvYPLhq4DvGIECugEQZAJdm4w/s1600/raisinbread-13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc4pBJR_yoE4nD394w0F5hc3rBy26u_W0HsamKAfv1kEHZ8S-NWItlEkgiNSJ6fSLUuSgAOZ6n9GAluSoFgakvdNHJqQh-jQwgG2oxyD9vUWOWc175M67BvYPLhq4DvGIECugEQZAJdm4w/s640/raisinbread-13.jpg" width="470" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="http://www.loveveggiesandyoga.com/2012/12/raisin-bread-for-raisin-lovers.html">σταφιδόψωμο</a></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4f2uxIBVmk71ycg-idmbAYBIsUN_A8dhZv3IWaRn3KxVsLBi_NTmh6KTIALXJZjPxIf6_hIkr1wxkYYQWr2jVZwb-ZJ7KXStRET8D_krjbsXIhlF8D1UyD_2SLRACG0YlVm99DCmIzXfa/s1600/fritters.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4f2uxIBVmk71ycg-idmbAYBIsUN_A8dhZv3IWaRn3KxVsLBi_NTmh6KTIALXJZjPxIf6_hIkr1wxkYYQWr2jVZwb-ZJ7KXStRET8D_krjbsXIhlF8D1UyD_2SLRACG0YlVm99DCmIzXfa/s640/fritters.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><a href="http://smittenkitchen.com/blog/2012/12/cauliflower-feta-fritters-with-pomegranate/">τηγανίτες με κουνουπίδι και φέτα</a></li>
</ul>
<br />
Όποια και αν επιλέξετε, ή ακόμα κι αν κάνετε μια δική σας που εμπνευστήκατε τώρα, απολάυστε την χωρίς τύψεις ..<br />
Και μην ξεχνάτε να μοιράζεστε το τραπέζι σας..<br />
Φιλιά πολλά!!!!!!!!!<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-5876936326668226332012-12-28T13:14:00.001-08:002012-12-28T13:14:51.776-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-59828800629142464272012-12-25T09:46:00.002-08:002012-12-25T09:49:19.644-08:00Merry Xmas everyone..!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Χρόνια πολλά με υγεία και ζεστή καρδιά σε όλο τον κόσμο!!!!!!<br />
Την ανάρτηση αυτή την προετοίμαζα για χτες, αλλά όπως όλοι αυτές τις μέρες, ανάμεσα σε τραπέζια, φίλους και επισκέψεις, είναι δύσκολο να τηρήσεις το πρόγραμμά σου!<br />
Ελπίζω όλοι σήμερα να περάσατε καλά, να μοιραστήκατε το τραπέζι σας με άτομα που μόνο χαμόγελα φέρνουν στα πρόσωπα σας..και να απολάυσατε ωραίο και καλομαγειρεμένο φαγητό!<br />
Σας παραθέτω μερικές φωτογραφίες από το δικό μας τραπέζι σήμερα:<br />
<b> <u>Πολύχρωμες ταλιατέλες φούρνου</u></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIDyPvwMkgqvzbVcsSz5hOhLG6DnSEQq7WnJjn8__Z6SGUmJHkfZ66EVpjWPP6EI0Dz-DbfKUl2Rk5aGc9PAE-kkD8wqk6pCX8yun3d_4mStOey3sDu7p7dqxjnT3LDAeWoC483GT18uMr/s1600/food2+196.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIDyPvwMkgqvzbVcsSz5hOhLG6DnSEQq7WnJjn8__Z6SGUmJHkfZ66EVpjWPP6EI0Dz-DbfKUl2Rk5aGc9PAE-kkD8wqk6pCX8yun3d_4mStOey3sDu7p7dqxjnT3LDAeWoC483GT18uMr/s640/food2+196.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Πατατούλες φούρνου μαλακές και λεμονάτες</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLYf9vG95jmPpyfS1vqlhn8XaZ1gihl391Ltq_0uM-ZFY5Tl-kd70NKRQWzKdVESHeNGAYjtWUuSxRM5j7tLoZJkPeoFKrbGrTSWicv8TXYE96eQawhuc8PsHFgjIi_8pUZZeB5bOw9RDU/s1600/food2+198.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLYf9vG95jmPpyfS1vqlhn8XaZ1gihl391Ltq_0uM-ZFY5Tl-kd70NKRQWzKdVESHeNGAYjtWUuSxRM5j7tLoZJkPeoFKrbGrTSWicv8TXYE96eQawhuc8PsHFgjIi_8pUZZeB5bOw9RDU/s640/food2+198.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Γαλοπούλα ψημένη σε λαδόκολλα για 8 ώρες</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpj808j6i7x91QDXN7qLsTXueh9vC5MzkR6YlWe0AluMmczFoHx-Nvl2wIn-6B73sMgmvKzmTTqt9l90gly0jhu_kLTOFhuQhbZ3xbtdEqQmXQr1tKSnz1QQlSRR1ogWKHRZgxD8QQoLEr/s1600/food2+199.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpj808j6i7x91QDXN7qLsTXueh9vC5MzkR6YlWe0AluMmczFoHx-Nvl2wIn-6B73sMgmvKzmTTqt9l90gly0jhu_kLTOFhuQhbZ3xbtdEqQmXQr1tKSnz1QQlSRR1ogWKHRZgxD8QQoLEr/s640/food2+199.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Και πολλά άλλα που μέσα στη χαρά της μέρας δεν φωτογραφήθηκαν..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Τα γλυκά που ετοίμασα εγώ ήταν <b><u>πουτίγκες χριστουγεννιάτικες </u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>με κρέμα</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Fc0I1ILlyHCkzrsIN5yO3JWwYxQYtusJLecpPeh9ZLA2KKdmprsFBIxe-402sZSmWBcc-aem5_MUYQwnnGMKjNOMG2RVyoFnP5g3GgrhS8PkH2yYpvZl4EsgnH-qEmWbiuZzc6MtQDMJ/s1600/food2+193.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Fc0I1ILlyHCkzrsIN5yO3JWwYxQYtusJLecpPeh9ZLA2KKdmprsFBIxe-402sZSmWBcc-aem5_MUYQwnnGMKjNOMG2RVyoFnP5g3GgrhS8PkH2yYpvZl4EsgnH-qEmWbiuZzc6MtQDMJ/s640/food2+193.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>με σοκολάτα</u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLYSrOF0pRNiRtERe7I0kFF306Bp5Fbw-i0FuUTe9xZPwlBMLxqUaCoPb52ujgeTI0DlCv3zn53vkc7sEdTzWCgQOT3pZMqKG7Zkq7o-g8v9poJ3sM6YhonHKms0juTPx9MGbWaN43OfR8/s1600/food2+191.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLYSrOF0pRNiRtERe7I0kFF306Bp5Fbw-i0FuUTe9xZPwlBMLxqUaCoPb52ujgeTI0DlCv3zn53vkc7sEdTzWCgQOT3pZMqKG7Zkq7o-g8v9poJ3sM6YhonHKms0juTPx9MGbWaN43OfR8/s640/food2+191.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u><br /></u></b></div>
Η συνταγηή για τις οποίες είναι από εδώ <a href="http://www.madeincreta.gr/en/node/182">καρυδόπιτα σιροπιαστή</a><br />
μόνο που βάζω 2 αβγά αντί για 4, και 1 φλιτζ.ζάχαρη αντί για 2!<br />
Από πάνω χτυπάω δυο άνθος αραβοσίτου βανίλια στιγμής και 2 κακάο αντίστοιχα και πασπαλίζω με έξτρα καρύδι!<br />
<br />
Εύχομαι και σήμερα να περάσετε όμορφα και να πλημμυρίσει το στόμα σας με γεύσεις μοναδικές και το σπίτι σας με χαρούμενες φωνές!<br />
Χρόνια πολλά σε όλους!!!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-38473042410260458912012-12-23T10:12:00.001-08:002012-12-23T10:14:13.463-08:00Νηστίσιμη σο..κόλαση!!!!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ελπιζω όλοι να περνάτε μια όμορφη Κυριακή!<br />
Εδώ τουλάχιστον ο καιρός έφτιαξε και μας επέτρεψε να βγούμε βόλτα σε γιορτινή ατμόσφαιρα, να πάμε βόλτα στο μύλο των ξωτικών, για φαγητό έξω και μετά επιστροφή σπίτι με φίλους για καφέ..<br />
Τι άλλο να ζητήσει κανείς απ' την Κυριακή του;<br />
Καλούς φίλους, ηλιόλουστο καιρό, βόλτες, καλό φαγητό..<br />
Φρόντισα βεβαίως από χτες να ετοιμάσω ένα λαχταριστό κέικ για το καφεδάκι της Κυριακής που είναι και νηστίσιμο και υγιεινό και λαχταριστό!!!!!!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrs3GYSsU6A_BbK0HH3vrv7CTAdnqIfsyd7qo8LfLd280-ccbdQWImymiV5uwZ_zwgGHPUOkVbYSIrwQAovHI-lv7NvNZRdky86XSEqP3glR87dMvh2vLA7Mg_P6wocJflWpycpAcgu4Kl/s1600/food+075.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrs3GYSsU6A_BbK0HH3vrv7CTAdnqIfsyd7qo8LfLd280-ccbdQWImymiV5uwZ_zwgGHPUOkVbYSIrwQAovHI-lv7NvNZRdky86XSEqP3glR87dMvh2vLA7Mg_P6wocJflWpycpAcgu4Kl/s640/food+075.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Πώς γίνεται;<br />
Υλικά για το <u style="font-weight: bold;">νηστίσιμο σοκολατοκέικ</u>:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1 φλιτζάνι σπορέλαιο</li>
<li>2 φλιτζάνια ζάχαρη</li>
<li>2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι και ξύσμα</li>
<li>2 κ.σ. κακάο</li>
<li>1 κ.σ.κανέλα</li>
<li>1/2 κ.γ.γαρύφαλλο</li>
<li>1/2κ.γ.αλάτι</li>
<li>1κ.γ.ξύδι</li>
<li>1 κούπα σταφίδες μαύρες</li>
<li>αλεύρι φαρίνα (όσο πάρει για να γίνει ρευστός χυλός)</li>
<li>τριμμένο καρύδι για πασπάλισμα</li>
<li>2 κουβερτούρες και 1κ.σ.λάδι για το γλάσο</li>
</ul>
<div>
Ανακατεύω ζάχαρη και λάδι με σύρμα να ενωθούν και προσθέτω χυμό, κακάο, κανέλα, γαρύφαλλο, αλάτι, ξύδι και σταφίδες και σιγά σιγά το αλέυρι.</div>
<div>
Λαδώνω ένα ταψί και ρίχνω μέσα το χυλό.</div>
<div>
Πασπαλίζω με τριμμένο καρύδι και ψήνω στους 200 για 40 λεπτά.</div>
<div>
Αφήνω να κρυώσει και περιχύνω με το γλάσο που ετοιμάζω λιώνωντας τις 2 κουβερτούρες με το λάδι.<br />
Στερεοποιείται και κόβω σε κομμάτια!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje1SVFehQfCqCCkh728QDzcYhdpyUVGaCosxr5Pa_viCiEZfHoG_miLJSjo6kUnTbdDYL0RsSIqnIhXlb7kR_i5DXs-wuK3whX6m29THBugCglf-2YuSaCkKPELWa_IlMXQ25vwnuKyAwf/s1600/food+085.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje1SVFehQfCqCCkh728QDzcYhdpyUVGaCosxr5Pa_viCiEZfHoG_miLJSjo6kUnTbdDYL0RsSIqnIhXlb7kR_i5DXs-wuK3whX6m29THBugCglf-2YuSaCkKPELWa_IlMXQ25vwnuKyAwf/s640/food+085.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Εκτός απ' αυτά, ξανακύλησα και έφτιαξα άλλες δυο παρτίδες απ' τα σοκολατένια μελομακάρονα!!!!!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkF2FxVxfsOwsF5hcCvagcjEneVPtoU5GRl99qR_HJSPAiFkGJ_RP5Ny6UlZw-FVTW6GVKhyphenhyphenpzFv-kLsN1bgkiy4D80Bb0iabbNC5HMnszWOdYp7KpHMc8ONyx41Y-UC-6dzcaTsdIWKos/s1600/food2+161.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkF2FxVxfsOwsF5hcCvagcjEneVPtoU5GRl99qR_HJSPAiFkGJ_RP5Ny6UlZw-FVTW6GVKhyphenhyphenpzFv-kLsN1bgkiy4D80Bb0iabbNC5HMnszWOdYp7KpHMc8ONyx41Y-UC-6dzcaTsdIWKos/s640/food2+161.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Το σπίτι ήταν σήμερα μια σοκόλαση!!!!!!!!</div>
<div>
Σας έυχομαι καλή εβδομάδα και αύριο θα έχω μια ανάρτηση με το γλυκό που θα ετοιμάσω για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, καθώς είμαστε καλεσμένοι σε φιλικό σπίτι οπότε φαγητό θα μας ετοιμάσουν!</div>
<div>
Φιλιά πολλά!!!!!!!!</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-15421032596503468752012-12-20T05:22:00.001-08:002012-12-20T05:22:32.024-08:00Σνακ για όλες τις ώρες..!!!!!!!!!!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Τα φαγητά για ενδιάμεσα γεύματα είναι απ' τα αγαπημένα μου θέματα, γιατί νομίζω ότι υπάρχουν αμέτρητες επιλογές και υγιεινές και λαχταριστές για να ικανοποιήσεις την πείνα σου χωρίς να βαρύνεις..<br />
Είτε θέλετε λοιπόν κάτι για να έχετε μαζί στη δουλειά, είτε όταν ταξιδεύετε, είτε για να συνοδεύσετε ένα γιαούρτι κάνοντας ένα ελαφρύ βραδινό, ιδού..<br />
Σας παρουσιάζω δυο απ' τις πιο αγαπημένες μου επιλογές..<br />
Κουλούρι θεσσαλονίκης ..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxvdECLDTR_Sb3EX14qXID60Am_IUeX0lwu7O8SW3paLgQqAvABr8TBbzjsmD0dMgJPZ_a4zvOo3EONEHy72NaMtJbYHwI7p-FdkhniDSPDA7SkN8eOAU5MonPwCbgkrNnwvOAQwGUtfOW/s1600/food+021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxvdECLDTR_Sb3EX14qXID60Am_IUeX0lwu7O8SW3paLgQqAvABr8TBbzjsmD0dMgJPZ_a4zvOo3EONEHy72NaMtJbYHwI7p-FdkhniDSPDA7SkN8eOAU5MonPwCbgkrNnwvOAQwGUtfOW/s640/food+021.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
και..<br />
Κρικάκια και κριτσινάκια καρότου..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy79IoGwYtT6I29dBEbpCMJLxTwzDnWuenkQH0A66qc-e05u8C3NyUDPnsCO-q2GJnfjDAJTbaf8JrfWwgMRORjBKd6bBWrkaayaDGbIgBYVHPONj-H21ivuPPtQUzPe77KxU516iRAiP5/s1600/food+029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy79IoGwYtT6I29dBEbpCMJLxTwzDnWuenkQH0A66qc-e05u8C3NyUDPnsCO-q2GJnfjDAJTbaf8JrfWwgMRORjBKd6bBWrkaayaDGbIgBYVHPONj-H21ivuPPtQUzPe77KxU516iRAiP5/s640/food+029.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Τα'χω δει και τα έχω αγοράσει άπειρες φορές απ'ο φούρνους σε κάθε γωνιά της Ελλάδος και του εξωτερικού, συντροφεύουν τις μέρες μου και συνοδεύουν γεύματά μου..<br />
Όταν υπάρχει χρόνος, τον αφιερώνω και ετοιμάζω δικά μου σε πολλές εκδοχές..'<br />
Εδώ είναι η πιο απλή για τα κουλούρια, και μια κλασσική αγαπημένη για τα κρικάκια.<br />
Θα σας δείξω πολλές ακόμα, όπως κουλούρι ολικής και γεμιστό, αλμυρό ή γλυκό, και κρικάκια τομάτας ή σπανάκι ή κρεμμύδι.'<br />
Δοκιμάστε τις και θα με θυμηθείτε!!!!!!!!!!!!!!!!<br />
Για τα <b><u>κουλούρια</u></b>(βγαίνουν 8):<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1 φακελάκι μαγιά(8γρ)</li>
<li>1 και 1/4 κούπας χλιαρό νερό</li>
<li>3κ.σ.λάδι</li>
<li>1κ.σ.ζάχαρη</li>
<li>1κ.γ.αλάτι</li>
<li>1/2 κιλό αλέυρι(περίπου 4 κοφτές κούπες)</li>
<li>1 φακελάκι σουσάμι</li>
</ul>
<div>
Σε 1/2 κούπα νερό διαλύετε τη μαγιά μαζί με 3 κ.σ.αλέυρι κι αφήνετε 15-30 λεπτά να φουσκώσει.</div>
<div>
Μετά ανακατέυετε όλα τα υπόλοιπα υλικά με το μίγμα της μαγιάς και προσθέτετε σταδιακά το υπόλοιπο αλέυρι.</div>
<div>
Ζυμώνετε και πλάθετε κορδόνια ζύμης σε κουλούρια.</div>
<div>
Τα βρέχετε με λίγο νερό και τα περνάτε απ' το σουσάμι που το έχετε ανακατέψει με 1κ.σ.νερό και 1 κ.γ.ζάχαρη.</div>
<div>
Ψήνετε στους 220 για 15-20 λεπτά!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXUT3006OSujlHzLombVADlWcLKiHydpQ03P0e8dfMBqbpsrakL9PiiUl8gnrq4i59E6wTvvb1j3EftYNKG9j1k9eUM8BGbP85G8m7I0_XeN_knNBxdh4zd9wyqeKmyZ1rGfEwvc66Txgf/s1600/food+023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXUT3006OSujlHzLombVADlWcLKiHydpQ03P0e8dfMBqbpsrakL9PiiUl8gnrq4i59E6wTvvb1j3EftYNKG9j1k9eUM8BGbP85G8m7I0_XeN_knNBxdh4zd9wyqeKmyZ1rGfEwvc66Txgf/s640/food+023.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Για τα <b><u>κρικάκια-κριτσίνια</u></b>:</div>
<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>3 μεγάλα καρότα τριμμένα</li>
<li>130 γρ.κρασί λευκό</li>
<li>50γρ.λάδι</li>
<li>280-300γρ.αλέυρι(εγώ έβαλα μισό άσπρο, μισό καλαμποκιού)</li>
<li>1/2 κ.baking powder</li>
</ul>
<div>
Ανακατέυετε και πλάθετε σε ό,τι σχήμα θέλετε.</div>
<div>
Ψήνετε στους 180 για 20-30 λεπτά!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYSsoAlCYJxeuhvxKjUtdo1I8t8JeQNfeMeHLTQkNvaNT-aUJwzvMbRzkDxdWm14d9gaAb01bnt4pXYWhzdm7Tv7qhMJbh7MgAPL3434qknP-9Tr4pIe4FsxchzGJv5lWUCQclmfQHyQ3-/s1600/food+035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYSsoAlCYJxeuhvxKjUtdo1I8t8JeQNfeMeHLTQkNvaNT-aUJwzvMbRzkDxdWm14d9gaAb01bnt4pXYWhzdm7Tv7qhMJbh7MgAPL3434qknP-9Tr4pIe4FsxchzGJv5lWUCQclmfQHyQ3-/s640/food+035.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Καλή επιτυχία!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-30710647377513091012012-12-16T05:00:00.001-08:002012-12-16T05:00:16.643-08:00Κυριακάτικο γιουβέτσι με λαχανικά!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ελπίζω όλοι να περνάτε μια ξεκούραστη Κυριακή!<br />
Πεθύμησα φαγάκι ζεστό κατσαρόλας και αφού μοσχαράκι είχαμε πάρει από χτες, έκανα μια δική μου εκδοχή για το πάντα αγαπημένο και κλασσικό πιάτο που είναι το γιουβέτσι..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS5vGrYij3CCLLRH7BGGYiwJwk8zci3VmLlcFyL3DBK5v6UCDLjzTh8gOxYiCsGJSgLFDAV7zVpwndYJT5p_wIgcK0Cc0p1TJgQpifLATrcPFTpB4BeJd-oChATBVz0Tc9PDHlE1OZwwkL/s1600/lila1+003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS5vGrYij3CCLLRH7BGGYiwJwk8zci3VmLlcFyL3DBK5v6UCDLjzTh8gOxYiCsGJSgLFDAV7zVpwndYJT5p_wIgcK0Cc0p1TJgQpifLATrcPFTpB4BeJd-oChATBVz0Tc9PDHlE1OZwwkL/s640/lila1+003.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Πρόσθεσα δυο αγαπημένα μου λαχανικά, για τις πολύτιμες ουσίες τους και για χρώμα στο πιάτο, κάτι που μου φτιάχνει τη διάθεση και προετοιμάζει τον ουρανίσκο μου..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwNKMIo1uZdVr9_1TWEac49C6-ozEA_PcPjo489EWu1cJbFs21aYqXqsCGeKq7mT3CJqwWdCjNNaLZUL53xwXxcOcIe6WlCo1jc4MIkCbiro3tGn0drYXQKBfBbhGKiQfaZbgIPFaUwVbC/s1600/lila1+005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwNKMIo1uZdVr9_1TWEac49C6-ozEA_PcPjo489EWu1cJbFs21aYqXqsCGeKq7mT3CJqwWdCjNNaLZUL53xwXxcOcIe6WlCo1jc4MIkCbiro3tGn0drYXQKBfBbhGKiQfaZbgIPFaUwVbC/s640/lila1+005.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Να πώς το έκανα:<br />
<div style="text-align: left;">
<b><u>Μοσχαράκι γιουβέτσι με λαχανικά:</u></b></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>1 κιλό μοσχαράκι κομμένο σε κομματάκια</li>
<li>500γρ.κριθαράκι μέτριο</li>
<li>2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες</li>
<li>1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο</li>
<li>4 καρότα σε ροδέλες</li>
<li>4 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες</li>
<li>4 κ.σ .λάδι</li>
<li>αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα γλυκιά</li>
<li>κρασι κόκκινο 1/2 ποτήρι</li>
</ul>
<div>
Σοτάρω στο λάδι το κρεμμύδι μου ίσα να ξανθύνει και προσθέτω το κρέας.</div>
<div>
Το γυρνάω 2-3 φορές ίσα που να πάρει λίγο χρώμα και σβήνω με το κρασί.</div>
<div>
Προσθέτω τα λαχανικά και τα μπαχαρικά και 1 ποτήρι βραστό νερό και καπακώνω για 45 λεπτά.</div>
<div>
Ανοίγω, προσθέτω το κριθαράκι μου και μαγειρεύω για άλλα 15 λεπτά.</div>
<div>
Στο τέλος προσθέτω 2-3 κουτ.ωμό ελαιόλαδο και αλάτι αν χρειάζεται!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh24UPPGzmzbUdbmaoQNSCwJ0xS4GYYu0StBoQkdI5N6LZJoWfuYqNCzmIffRW-73eT6qPhVMGHRMOy4DJ3pWWjHKH7sEXA3UoFpMKtsHQsjuBlOO2J_NjDDMzaimlBjQoqpGBwHxOu4wPQ/s1600/lila1+006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh24UPPGzmzbUdbmaoQNSCwJ0xS4GYYu0StBoQkdI5N6LZJoWfuYqNCzmIffRW-73eT6qPhVMGHRMOy4DJ3pWWjHKH7sEXA3UoFpMKtsHQsjuBlOO2J_NjDDMzaimlBjQoqpGBwHxOu4wPQ/s640/lila1+006.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Καλή όρεξη και καλή βδομάδα από αύριο!</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-18380932672530604742012-12-15T08:53:00.005-08:002012-12-15T08:55:47.670-08:00Σταφιδόπιτα νηστίσιμη.!!!!!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Καλό σαββατοκύριακο ελπίζω να έχετε όλοι!<br />
Επειδή έχουμε φιλοξενούμενους αυτό το διήμερο, έψαξα να κάνω κάτι ιδιαίτερο να τους προσφέρω με το πρωινό τους καφεδάκι..κοίταξα διάφορες συνταγές και έκανα μια συνδυαστική, που βγήκε πολύ καλή!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsB3t_vmCDXItMkOewpNUBf5MK7j9gAoD9MrxNmYRdyGdQn7nbkwmWybI3FVeDG4BsCaKQOHjkhks7ugSZE2xuA6h-CeZvAHfOfMe0M7VJIEfTf1u4zpNJdlZ2AhK8nPUuHxQxQK-043WU/s1600/food+xs+016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsB3t_vmCDXItMkOewpNUBf5MK7j9gAoD9MrxNmYRdyGdQn7nbkwmWybI3FVeDG4BsCaKQOHjkhks7ugSZE2xuA6h-CeZvAHfOfMe0M7VJIEfTf1u4zpNJdlZ2AhK8nPUuHxQxQK-043WU/s640/food+xs+016.jpg" width="640" /></a><br />
Δεν είναι κέικ, δεν είναι σταφιδόψωμο..γίνεται σε ταψί..και έχει και ποτό..<br />
Τί είναι;<br />
Σταφιδόπιτα!!!!!!!!!!!!<br />
Μυρωδάτη μυρωδάτη, καλυμμένη με σουσάμι από πάνω και με ωραία κρούστα από κάτω..<br />
Στη μέση αφρός..<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxm_LYEZSr93_5-BM9EHG0A8LV9O4-yZPIVrYzsSlqpJSXftUxz5QteUtIHITq1abKTid-oX_pNAeKLmmwQXj3c-y7cpNRBN0AhKIPY3Df_VUcTdmVhP0qlB7IHZfSkdgVmQ2WffI2ttSG/s1600/food+xs+009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxm_LYEZSr93_5-BM9EHG0A8LV9O4-yZPIVrYzsSlqpJSXftUxz5QteUtIHITq1abKTid-oX_pNAeKLmmwQXj3c-y7cpNRBN0AhKIPY3Df_VUcTdmVhP0qlB7IHZfSkdgVmQ2WffI2ttSG/s640/food+xs+009.jpg" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Μαλακή, με το άρωμα του γαρύφαλλου και του ποτού να κυριαρχούν..<br />
Και μόλις φας μια μπουκιά, οι σταφιδούλες λιώνουν στο στόμα και γλυκαίνουν τη γεύση σου, ενώ τα καρύδια απλά δένουν αρμονικά και απογειώνουν το αποτέλεσμα.<br />
Σας έπεισα;<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhriiZvsKp93Olw2XmRVuAEfnntCkAgScF4bOgguTvFctqH6EsoagUgFZo4M6KJoo1fcXn-zQi4IHZGV77VqvjX3Y5Aq9HhCxJ4weTUibOHeaDlcWK79V0ZeWD4SwZKG7bc59nxqJeMNe0/s1600/food+xs+012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhriiZvsKp93Olw2XmRVuAEfnntCkAgScF4bOgguTvFctqH6EsoagUgFZo4M6KJoo1fcXn-zQi4IHZGV77VqvjX3Y5Aq9HhCxJ4weTUibOHeaDlcWK79V0ZeWD4SwZKG7bc59nxqJeMNe0/s640/food+xs+012.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ή απλά σας δελέασα;<br />
Όπως και να' χει, να η συνταγή μου και όταν δυο φίλοι σας πουν ότι έρχονται για καφέ, φτιάξτε την, αφήστε τις μυρωδιές να κατακλύσουν το σπιτάκι σας, και κεράστε τους...θα την απολαύσουν!!!!!!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv_tzWDdOtEFpyLmqB4z1m3p72vKbXDVYAXlPKVs9Ria2eKn5qL036TpsKdajvNAVkca0Pwl3T5OXgbhXyo01wj2GCxFPZsom11_bI9vUK81XT8AqwvTSIF-jCEYAbR_BdfRuFu0_1haH9/s1600/food+xs+027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv_tzWDdOtEFpyLmqB4z1m3p72vKbXDVYAXlPKVs9Ria2eKn5qL036TpsKdajvNAVkca0Pwl3T5OXgbhXyo01wj2GCxFPZsom11_bI9vUK81XT8AqwvTSIF-jCEYAbR_BdfRuFu0_1haH9/s640/food+xs+027.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<b><u>Σταφιδόπιτα νηστίσιμη:</u></b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1 ποτήρι λάδι</li>
<li>1 ποτήρι ζάχαρη(μάυρη κατά προτίμηση)</li>
<li>2 σφηνάκια κονιάκ ή άλλο λικέρ</li>
<li>1 φακελάκι baking pοwder</li>
<li>ξύσμα από 2 πορτοκάλια</li>
<li>1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι</li>
<li>1 ποτήρι σταφίδες μαύρες και ξανθές</li>
<li>1/2 ποτήρι καρύδια</li>
<li>1κ.σ κανέλα</li>
<li>1κ.γ.γαρύφαλλο</li>
<li>3 ποτήρια αλέυρι που φουσκώνει μόνο του</li>
<li>σουσάμι για πασπάλισμα</li>
</ul>
<div>
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 και στρώνετε λαδόκολα διπλή(κάθετα και οριζόντια) σε ένα κλασσικό ορθογώνιο ταψάκι.</div>
<div>
Ετοιμάζετε το μίγμα χτυπώντας με σύρμα λάδι και ζάχαρη, κατόπιν προσθέτετε και τα άλλα υγρά, μετά τα μπαχαρικά και το baking και τέλος το αλεύρι. Ανακατεύετε απαλά να γίνει ένας κάπως ρευστός χυλός και απλώνετε στο ταψί και πασπαλίζετε με σουσάμι.</div>
<div>
Ψήνετε για 45 λεπτά περίπου.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnaYF-JcrSH154gY5C-y3n2Tfta9LYy5-tGfdV40NOE_eYp8o_HYQBY4fymGX8rab3OeIoLjbqt7AitgxwamvwpAkwTN7bCBXsJSdwM-hhyFPgpbFASogt441duupgl9CeP3L3ipzK7BTh/s1600/food+xs+001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnaYF-JcrSH154gY5C-y3n2Tfta9LYy5-tGfdV40NOE_eYp8o_HYQBY4fymGX8rab3OeIoLjbqt7AitgxwamvwpAkwTN7bCBXsJSdwM-hhyFPgpbFASogt441duupgl9CeP3L3ipzK7BTh/s640/food+xs+001.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Καλή όρεξη και να έχετε μια όμορφη Κυριακή!!!!!!!!!!!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-14556910933603882422012-12-13T05:21:00.000-08:002012-12-13T05:25:50.727-08:00Choco banana muffins!!!!!!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Και εκεί που χτες λέγαμε να μαζευτούμε και λίγο με τη διατροφή γιατί οι γιορτές μέχρι και του Αϊ-Γιαννιού καλά κρατούν, να σου που η μαμά μου αποφάσισε να καλέσει τις φίλες της για καφέ, και ήθελε και κάτι πέραν των σιροπιαστών να τον συνοδεύσει...<br />
Κέικ έκανα αρκετά τον τελευταίο καιρό..<br />
Παξιμαδάκια έκανα προχτές τα κλασσικά αγαπημένα μου, αντικαθιστώντας μια κούπα αλέυρι με μια κούπα σιμιγδάλι και το ελαιόλαδο με σπορέλαιο, και γίναν πολύ ελαφρά, μοσχομυριστά και τριφτά..<br />
Οπότε....<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFiGPGcMQ6q64Y78p3UpaURHXWu8XXQP4vaXISoFBB5ESaPMrBb7dnv4OlcE158jgk3VFHDLp3YvupzlCi__B6CZ4Snia_McgE-GLnLrnDWRHn3N2n1LvlZCrnL2V6y6K9uJAwMEvn7T-w/s1600/food2+154.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFiGPGcMQ6q64Y78p3UpaURHXWu8XXQP4vaXISoFBB5ESaPMrBb7dnv4OlcE158jgk3VFHDLp3YvupzlCi__B6CZ4Snia_McgE-GLnLrnDWRHn3N2n1LvlZCrnL2V6y6K9uJAwMEvn7T-w/s640/food2+154.jpg" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Ξέθαψα τη μαφινοθήκη μου που στις δόξες της έπαιρνε φωτιά απ' τις καθημερινές δοκιμές, και έκανα <br />
αγαπημένα, λαχταριστά και πάντα ευπρόσδεκτα μαφινς με μπανάνα και κομματάκια σοκολάτα!<br />
Τη συνταγή την πρωτοείχα δει εδώ : <a href="http://www.simplyfrugal.ca/2010/09/my-favourite-banana-chocolate-chip-muffins/">simply frugal</a> και εδώ: <a href="http://myblessedlife.net/2012/03/banana-chip-muffins.html">my blessed life</a> .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoc1CwroKEl3OI2G6sEy06BjX4y09y7-ecVU4POJ9UlbtYt6lOJnJtQArz3q8IhgxpfuAbokq8-HHLT8uII3MWmmRl8esGGyAPtZGrFzYdHg6ODgRTG5PNqd7YL83uMw2VFmpvM9o9FdMq/s1600/food2+157.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoc1CwroKEl3OI2G6sEy06BjX4y09y7-ecVU4POJ9UlbtYt6lOJnJtQArz3q8IhgxpfuAbokq8-HHLT8uII3MWmmRl8esGGyAPtZGrFzYdHg6ODgRTG5PNqd7YL83uMw2VFmpvM9o9FdMq/s640/food2+157.jpg" width="640" /></a></div>
Τις δοκίμασα και τις δύο που είναι σχεδόν ίδιες, και απλά στη δική μου εκδοχή αντικαθιστώ 2-3 πραγματάκια.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Να η δική μου για τα <b><u>choco banana muffins</u></b>:<br />
<br />
<br />
<ul style="color: #2b2b2b; line-height: 22px; list-style: square; margin: 0px 0px 1.467em 1.467em; padding: 0px;">
<li style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1 1/2 κούπα αλέυρι(μπορείτε να βάλετε τη 1/2 κούπα ολικής, είναι μια χαρά!)</span></li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">3/4 κ.γ.αλάτι</span></li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1κ.γ. baking powder</span></li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">2 σταγόνες άρωμα πορτοκάλι</span></li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1/2 κούπα μάυρη ζάχαρη</span></li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">3/4 κούπας γάλα 1%</span></li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1/2 cup becel gourmet(ή άλλο βούτυρο)</span></li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">2 μπανάνες λιωμένες με πιρούνι ώριμες</span></li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: inherit;">1/2 κούπα κομματάκια σοκολάτα μαύρη με κομματάκια πορτοκάλι </span></li>
</ul>
<span style="color: #2b2b2b; line-height: 22px;"><span style="font-family: inherit;">Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 και στρώνετε χαρτάκια στις θήκες του ταψιού για μάφινς.</span></span><br />
<span style="color: #2b2b2b; line-height: 22px;"><span style="font-family: inherit;">Χτυπάτε βούτυρο και ζάχαρη με σύρμα, και κατόπιν προσθέτετε το γάλα και τα υπόλοιπα υλικά.</span></span><br />
<span style="color: #2b2b2b; line-height: 22px;"><span style="font-family: inherit;">Τελευταίο το αλεύρι και ανακατεύω με κουτάλι να γίνει ένας χυλός.</span></span><br />
<span style="color: #2b2b2b; line-height: 22px;"><span style="font-family: inherit;">Γεμίζω τα χαρτάκια ως 3/4 περίπου της θήκης γιατί φουσκώνουν και ψήνω για 25 λεπτά περίπου.</span></span><br />
<span style="color: #2b2b2b;"><span style="line-height: 22px;">Η γεύση είναι φανταστική, εγώ προσθέτω πορτοκάλι σχεδόν παντού γιατί τρελαίνομαι για το άρωμα του στα γλυκά, εσείς βάλτε όποια σοκολάτα θέλετε!</span></span><br />
<span style="color: #2b2b2b;"><span style="line-height: 22px;">Καλή επιτυχία και να τα απολαύσετε!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeWWAjHYmyr6Dpcg9584TsPmWTdM3g_V18xnTurz59oQw0g5avMaXkUVcCp0Nk6QvVhAqvyGXjZbYrNagU4mvG6fUdeoTR7FBImMwO3yXbdE1sl8CGTAlOhfWKH_vcjBCm9i6D9j1rMsEk/s1600/food2+158.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeWWAjHYmyr6Dpcg9584TsPmWTdM3g_V18xnTurz59oQw0g5avMaXkUVcCp0Nk6QvVhAqvyGXjZbYrNagU4mvG6fUdeoTR7FBImMwO3yXbdE1sl8CGTAlOhfWKH_vcjBCm9i6D9j1rMsEk/s640/food2+158.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #2b2b2b;"><span style="line-height: 22px;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #2b2b2b;"><span style="line-height: 22px;"><br /></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-13432745219902696852012-12-12T05:09:00.000-08:002012-12-12T05:09:01.417-08:000%λιπαρά, όλη η γεύση...!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Καλημέρα σε όλη την μπλογκογειτονιά!<br />
Η αλήθεια είναι ότι τέτοιες μέρες ξεχνάμε λίγο το πρόγραμμα μας και τη διατροφή, και κοιτάμε να απολαύσουμε γεύσεις γιορτινές και προκλητικές, αδιαφορώντας για τα κιλά..και πολύ καλά κάνουμε..!<br />
Καλό είναι να κρατάμε τουλάχιστον μια ισορροπία με τα βασικά μας γεύματα, ώστε να επανέλθουμε μετά πολύ πιο εύκολα!<br />
Αυτό σκεφτόμουν και εγώ σήμερα..<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiToIWevHdNdLVD2sV9Usrilj-k64OMmXVARgqYXAKJbu_if_GdToZjte93pIRQOWRDinvX8eJfrSZnFaGFUFtNm6Vgv0I-kiWDQrIJdf9zAJ3ZBPPyOLul3Z8E5I7f3CgMCDhtp5yMZ_1v/s1600/food2+183.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiToIWevHdNdLVD2sV9Usrilj-k64OMmXVARgqYXAKJbu_if_GdToZjte93pIRQOWRDinvX8eJfrSZnFaGFUFtNm6Vgv0I-kiWDQrIJdf9zAJ3ZBPPyOLul3Z8E5I7f3CgMCDhtp5yMZ_1v/s640/food2+183.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
Κι επειδή οι περισσότεροι του σπιτιού κοντεύουν να πάθουν ζάχαρο απ' τα πολλά γλυκά που δοκιμάζουν και βλέπουν να ξαπλώνουν προκλητικά στις πιατελίτσες τους, σήμερα αποφάσισα να φτιάξω κάτι ελαφρύ και πολύ υγιεινό για μεσημεριανό..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVTn0gn6n3NkIgMqtFoxCeukPboz-zHl7PdIzWfdpuxPn3Szq02NlfWpTW2kvixak8OwZzEtKfNylqICFv-OQGVyv4rvslS4JHRKpgygxIbZ8HbKcNrHizR2B38KjkAt2kXhRs5Jy7wCOP/s1600/food2+168.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVTn0gn6n3NkIgMqtFoxCeukPboz-zHl7PdIzWfdpuxPn3Szq02NlfWpTW2kvixak8OwZzEtKfNylqICFv-OQGVyv4rvslS4JHRKpgygxIbZ8HbKcNrHizR2B38KjkAt2kXhRs5Jy7wCOP/s640/food2+168.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Μπιφτεκάκι κοτόπουλο, ζυμωμένο με πολλά λαχανικά και λίγο ανθότυρο, χωρίς καθόλου λάδι!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXjOI36xe9UT6SzgsMHUXA5R2IWcbEfBaAxVFGRi_EK3GDGUoNY8j2tTJM3p5F-hlJb9D2aY7J_4EY89JVdoROzehznYT5qP8VvjAVhxNAeOf7Jpgb3qXyxGQvlnQUtAfrc97dEvjzqMn2/s1600/food2+172.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXjOI36xe9UT6SzgsMHUXA5R2IWcbEfBaAxVFGRi_EK3GDGUoNY8j2tTJM3p5F-hlJb9D2aY7J_4EY89JVdoROzehznYT5qP8VvjAVhxNAeOf7Jpgb3qXyxGQvlnQUtAfrc97dEvjzqMn2/s640/food2+172.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Τα λαχανικά δίνουν υγρασία στον κατά τα άλλα στεγνό κιμά του κοτόπουλου, και με τα μπαχαρικά το νοστιμεύω ώστε να προσέχω και τη διατροφή, αλλά να μην υστερώ σε γεύση!<br />
Να πως τα έφτιαξα:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>250γρ.κιμά από στήθος κοτόπουλου</li>
<li>3 μεγάλα καρότα</li>
<li>4 πράσινες πιπεριές</li>
<li>2 ντομάτες</li>
<li>2 κρεμμύδια</li>
<li>1 μικρό ματσάκι μαϊντανό</li>
<li>100γρ.άπαχο ανθότυρο</li>
<li>3 ασπράδια αβγού</li>
<li>4 μαύρες φρυγανιές τριμμένες</li>
<li>αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, λίγο ξύδι </li>
</ul>
<div>
Όλα τα λαχανικά τα έβαλα στο multi να γίνουν όχι πουρές, αλλά πολύ ψιλοκομμένα.</div>
<div>
Κατόπιν πρόσθεσα τα ασπράδια χτυπημένα, το ανθότυρο και τα μπαχαρικά στον κιμά και ζύμωσα καλα.</div>
<div>
Άρχισα να πλάθω μπιφτέκια και τα αράδιασα σε ταψί στους 250 για περίπου 25 λεπτά.</div>
<div>
Έτοιμα!</div>
<div>
Τα ασπράδια τα πρόσθεσα κυρίως για έξτρα πρωτεϊνη στο γεύμα μου αλλά και για να δέσουν πιο καλά τα μπιφτέκια μου.</div>
<div>
Ανθότυρο παίρνω από φίλο μου που έχει ανάλατο με 2% λιπαρά. προσέξτε αν κάνετε διατροφή, μερικά του εμπορίου έχουν ως και 25%λιπαρά!</div>
<div>
Το πιάτο μου το συνόδευσα αντί για ρύζι με 2 κρικάκια που παίρνω από το φούρνο, το ένα καρότο, το άλλο σπανάκι!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtjhlnuopaf8jHaagmRXx-T1iHjjtRqq5OhsQoFhIVZa1f3mm1bo-KQn9XQOS66WJmu8aYyxl9kcnlcO8P9_71NFUIdIG6n502XPfzzDV15jb8-6Phe4oil70jn5ed4Z0UxY_BFVYMKnpl/s1600/food2+185.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtjhlnuopaf8jHaagmRXx-T1iHjjtRqq5OhsQoFhIVZa1f3mm1bo-KQn9XQOS66WJmu8aYyxl9kcnlcO8P9_71NFUIdIG6n502XPfzzDV15jb8-6Phe4oil70jn5ed4Z0UxY_BFVYMKnpl/s640/food2+185.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Καλό σας μεσημέρι και καλή όρεξη!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHte3ccHG20J3LqdPQ4hDxckQm_6CFqWDeDR9qsh6c75ASvzpZ03OiFtmceck5rREwLpxf7UdhqXn5SlkA0KlFbvMxLqYobnXNl9qkgkRxBwjmKNjVis0QreDqxsFDySP8INnd0Ekrx83G/s1600/food2+184.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHte3ccHG20J3LqdPQ4hDxckQm_6CFqWDeDR9qsh6c75ASvzpZ03OiFtmceck5rREwLpxf7UdhqXn5SlkA0KlFbvMxLqYobnXNl9qkgkRxBwjmKNjVis0QreDqxsFDySP8INnd0Ekrx83G/s640/food2+184.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4531507159845801349.post-63963458001731185012012-12-11T05:16:00.001-08:002012-12-11T08:17:52.445-08:00Μελομακάρονα τρεις φορές!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Καλημέρα και καλή βδομάδα!<br />
<div>
Τελικά την Κυριακή εκεί λίγο πριν το dancing with the stars λέω δεν δοκιμάζω τη συνταγή του Πετρετζίκη?</div>
<div>
Ε, στρώθηκα, πήρα και τη ζυγαριά κουζίνας ανά χείρας μη χάσω κανένα γραμμάριο και πάει στράφι η συνταγή και την έκανα..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL3q5638I-hNC5iza78vHr4mrwDdltZ4PneBYB-ca8LmziCApQPquAImNh4aN5QfHJNahEWrUhm4_BSbEA4zY_bu5AJ0wX1mrzdu2DJhiJJdpMmrAMuYoo1fV-K5B6J-h7kqoF0aayXSYe/s1600/food2+137.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL3q5638I-hNC5iza78vHr4mrwDdltZ4PneBYB-ca8LmziCApQPquAImNh4aN5QfHJNahEWrUhm4_BSbEA4zY_bu5AJ0wX1mrzdu2DJhiJJdpMmrAMuYoo1fV-K5B6J-h7kqoF0aayXSYe/s640/food2+137.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Τα μελομακάρονα μύριζαν τέλεια, σιροπιάστηκαν τέλεια και έδειχναν τέλεια!</div>
<div>
Έλα όμως που όταν το δοκίμασα δε μου γέμιζε το μάτι!κάτι δε με τρέλαινε στη γεύση, μάλλον το ηλιέλαιο, καθώς έχω συνηθίσει το ελαιόλαδο, δεν ξέρω..οι άλλοι που δοκίμαζαν μια χαρά τα καταβρόχθιζαν..</div>
<div>
Ξύπνησα λοιπόν Δευτέρα και στο μυαλό μου τριγύρναγε η σκέψη να τα διορθώσω στη γεύση..</div>
<div>
Και ως δια μαγείας μου ήρθε η ιδέα!Άρπαξα 3 πλάκες κουβερτούρα απ' το ντουλάπι, σε μπεν μαρί μαζί με 1κ.σ.λάδι και τα βούτηξα μέσα, και πασπάλισα από πάνω με τριμμένο καρύδι!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg79ARVRe8onoZt8nPalkcmCY33i7us0Y7Wa1ncM9cAIsVUkYZ8WPJnUDLy8JqTlv1x3tjHrQPJmjQ8XAsqJm57YuI5NYYjxZzTteYoarpfxHOkBQr-lcC3ttNsuu19PB3_WE6E2mnQgm70/s1600/food2+139.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg79ARVRe8onoZt8nPalkcmCY33i7us0Y7Wa1ncM9cAIsVUkYZ8WPJnUDLy8JqTlv1x3tjHrQPJmjQ8XAsqJm57YuI5NYYjxZzTteYoarpfxHOkBQr-lcC3ttNsuu19PB3_WE6E2mnQgm70/s640/food2+139.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Άψογα!στη γεύση δε, κόλαση πραγματική!!!</div>
<div>
Ευχαριστημένη πλέον, ήθελα παρ' όλα αυτά να έχω και μια-δυο πιατέλες στο σπίτι με τα κλασσικά μελομακάρονα, οπότε ξέθαψα απ' το συρτάρι την κλασσική συνταγή της θείας μου και ξαναστρώθηκα!Αυτή τη φορά έκανα τη μισή δόση γιατί ήδη στην τραπεζαρία υπάρχουν αρκετές πιατέλες με γλυκά(βλέπε ροξ, μεθυσμένα...).</div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEE73Kcul9_mAKEXODNy9fRQrNifTogPVLU_SHrlSMMeGEf1a8hEjf8BMgB-FkY1GBW95Lx-JDTkrg8kyfPZ6xfmTKGD0wapKypxlvDslIUt77aXVK0KtW-xH8ASz4XQIYFiph-E8RvDt3/s1600/food2+141.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEE73Kcul9_mAKEXODNy9fRQrNifTogPVLU_SHrlSMMeGEf1a8hEjf8BMgB-FkY1GBW95Lx-JDTkrg8kyfPZ6xfmTKGD0wapKypxlvDslIUt77aXVK0KtW-xH8ASz4XQIYFiph-E8RvDt3/s640/food2+141.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
Αποτέλεσμα: θεϊκά!!κλασσική γεύση, τέλεια μελωμένα, σούπερ!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgILlKDYvp1KzZcfk0DKr5iyrPj_mSAIMQtCUKNcVk2XKL0ZhifsYJscswjP1RfrfoKHmmcQtSJauTaw8IQCXLSaKFEEoMFW1QNgnexaZbcqRKSEMiI92Xg-c6oKN3_V6gONrYQGE0gN6QW/s1600/food2+147.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgILlKDYvp1KzZcfk0DKr5iyrPj_mSAIMQtCUKNcVk2XKL0ZhifsYJscswjP1RfrfoKHmmcQtSJauTaw8IQCXLSaKFEEoMFW1QNgnexaZbcqRKSEMiI92Xg-c6oKN3_V6gONrYQGE0gN6QW/s640/food2+147.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Άκρως ευχαριστημένη απ' το αποτέλεσμα, άρχισα υπερήφανη να ετοιμάζω πιατελίτσες για φίλους με διπλά σχέδια μελομακαρονα..κουράστηκα αλλά άξιζε τον κόπο..'Δοκιμάστε τα!</div>
<div>
Η συνταγή του <b>Πετρετζίκη</b> είναι </div>
<span style="color: #462211; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;"></span><br />
<ul style="text-align: left;"><span style="color: #462211; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;">
<li>400 γρ. χυμό πορτοκάλι</li>
<li>400 γρ. σπορέλαιο</li>
<li>180 γρ. ελαιόλαδο</li>
<li>50 γρ. άχνη ζάχαρη</li>
<li>1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο</li>
<li>2 - 3 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα</li>
<li>1/4 μοσχοκάρυδο</li>
<li>1 κουταλάκι του γλυκού σόδα</li>
<li>ξύσμα από 2 πορτοκάλια</li>
<li>1000 γρ. αλεύρι</li>
<li>200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό</li>
<li><span style="text-decoration: underline;">Για το σιρόπι:</span></li>
<li>500 γρ. νέρο</li>
<li>800 γρ. ζάχαρη</li>
<li>150 γρ. μέλι</li>
<li>1 πορτοκάλι κομμένο στη μέση</li>
<li>3 ξυλαράκια κανέλλας</li>
<li>3 ολόκληρα γαρύφαλλα</li>
<li>Καρύδια χοντροτριμμένα για το πασπάλισμα</li>
</span></ul>
<span style="color: #462211; font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;">
<div>
Η συνταγή <b>της θείας:</b></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>2 κούπες λάδι</li>
<li>1 κούπα ζάχαρη</li>
<li>1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι</li>
<li>1/2 κούπα κονιάκ</li>
<li>2κ.σ. baking</li>
<li>1κ.σ.σόδα</li>
<li>1κ.κανέλα</li>
<li>9 κούπες αλέυρι</li>
<li><u>Για το σιρόπι</u>:</li>
<li>1 κούπα ζάχαρη</li>
<li>1 κούπα μέλι</li>
<li>2 κούπες νερό</li>
<li>Καρύδια χοντροτριμμένα για το πασπάλισμα</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4a-OzlkC-rzO3GBbLXah8wnDef8wF4QooFDSBT8X2gxJuQPjZBdat-ByF5jaJMUCGq3B9FDWh0vSJ6zaSmZnTmXghokNB9rdKq1jG1qDT0uWqTLuiWtvfn-sbcwgocVGEB7d66l-oXJNC/s1600/food2+145.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4a-OzlkC-rzO3GBbLXah8wnDef8wF4QooFDSBT8X2gxJuQPjZBdat-ByF5jaJMUCGq3B9FDWh0vSJ6zaSmZnTmXghokNB9rdKq1jG1qDT0uWqTLuiWtvfn-sbcwgocVGEB7d66l-oXJNC/s640/food2+145.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Εκτέλεση και για τα δύο ίδια.</div>
<div>
Κάνουμε μίγμα με τα υγρά υλικά, ανακατεύω με σύρμα, και ένα μίγμα με τα στερεά τα οποία ρίχνω στο αρχικό μίγμα, ανακατεύοντας απαλά χωρίς να τα ζυμώσω πολύ.</div>
<div>
Κάνουμε μπαλάκια(αν θέλουμε βάζουμε και καρυδάκι μέσα σαν γέμιση) και αραδιάζω σε ταψί με λαδόκολλα.Ψήνω στους 180 για 25 λεπτά περίπου.</div>
<div>
Καυτά όπως βγαίνουν τα ρίχνω στο κρύο σιρόπι, τα γυρνάω κι απ' τις δυο πλευρές για 20 δευτερόλεπτα και βγάζω. Πασπαλίζω με καρύδι ή βουτάω και σε κουβερτούρα πρώτα.<br />
Σημείωση: στο σιρόπι αφήνω ζάχαρη και νερό να πάρουν μια βράση και μετά προσθέτω το μέλι, ώστε να μην γίνει πολύ πηχτό!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Όποια εκδοχή και αν επιλέξετε, το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει και θα ευχαριστήσει ιδιαίτερα τους φίλους και την οικογένεια σας!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Καλή απόλαυση!!!!!!!!!!! </div>
</span><span style="font-family: Verdana, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;"><br /></span><br />
<div>
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07170039821785244769noreply@blogger.com8